Lodeh Kluwih

Sewaktu ke warung kmrn liat kluwih, kepikiran bikin sayur lodeh.... Enaknya disajikan bersama ikan asin goreng & sambel terasi... Nikmatnya..🤗😋
Recook resep mbak Ria Harsanti di Cookpad...
Lodeh Kluwih
Sewaktu ke warung kmrn liat kluwih, kepikiran bikin sayur lodeh.... Enaknya disajikan bersama ikan asin goreng & sambel terasi... Nikmatnya..🤗😋
Recook resep mbak Ria Harsanti di Cookpad...
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Kupas dan Potong2 kluwih. Cuci dan Rendam dgn air garam selama kurleb 15 menit.
- 3
Rebus air dalam panci sampai mendidih.
- 4
Haluskan bumbu. Tumis sampai harum. Tambahkan garam, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, saus tiram, lengkuas dan daun salam. Aduk2.
- 5
Masukkan bumbu tumisan ke dalam air yg mendidih.
- 6
Masukkan kluwih kedalam panci mendidih berbumbu. Masak sampai kluwih empuk.
- 7
Masukkan tahu. Masak sebentar.
- 8
Tambahkan daun melinjo dan santan. Masak sampai mendidih. Cek rasa.
- 9
Angkat. Sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar (6)