Babat mercon

Rozika Prihatiningsih @rozika
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih babat,lalu rebus bersama daun salam,daun jeruk dan sereh (-+30 menit)
- 2
Setelah matang cuci kembali dengan air mengalir ber ulang2 hingga benar2 bersih,lalu iris sesuai selera. Sisihkan
- 3
Rebus semua bakal bumbu halus,lalu ulek/blender
- 4
Kemudian tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan daun salam,daun jeruk,lengkuas dan sereh. Tumis hingga tanek
- 5
Setelah bumbu agak kering,masukkan babat dan beri setengah gelas air
- 6
Lanjut masukkan asem jawa,gula merah dan garam. Masak hingga air habis dan tinggal minyak
- 7
Babat mercon siap disantap dengan 2 piring nasi hangat😅😅
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Babat mercon Babat mercon
Ada sisa babat...sayang lah klo di anggurin...udh empuk soal nya...cuss deh di masak gini aja yg penting pedes...tp ini endol banget yaa rasa nya...apa lg di temenin nasi hangat...aduh...nikmat nyah... Dapur Uti -
Babat mercon Babat mercon
Pengennya bikin babat gongso, apa daya suami ga suka manis. Mintanya yg pedes aja. Jadilah babat mercon supaya doi mau makan.Ternyata...lgsg bablas ☺️☺️ Theresia Wiwin -
Babat Mercon Babat Mercon
Minggu ke 19Lagi pngen makan babat mercon langshng eksekusi aja karna ini enak banget dimakan sama nasi anget dan kerupuk kulit🤤#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunityBandung Anid -
-
Babat Oseng Mercon Babat Oseng Mercon
Yang suka babat, cung!Babat atau ada juga yang menyebut handuk sapi paling sering dibuat soto babat, tapi lagi bosen makan soto akhirnya masak pedes aja. Ga kalah enak lho...#MasakDagingKurban#GAS2025 Yoon JiHyun -
Babat Gongso Mercon Babat Gongso Mercon
karna dikulkas masih ada qurban kemarin, jadi dimasak aja😂 btw banyaknya bahan tergantung kalian yaaa, bisa disesuaikan dengan banyaknya babat yang diakan dimasak💗 Soniaputrif -
Babat Gongso Mercon Babat Gongso Mercon
Happy wiken momiesMau setoran Balon ChallengeEdisi Jantung HatikuSaya memilih bahan babat karena edisi yang memakai jatung pisang sdh aku pernah repost .Kali ini aku bikin Babat Gongso mercon kesukaan aku tentunya 😁😁 rasa manis pedas gurihnya dapet banget 👌.Tapi jangan keseringan ya moms nanti asam urat kambuh 😅.Yuuk kita simak resep berikut#CookpadCommunity_jakarta#BalonChallenge#JantungHatiku Dewix Donce -
Nasgor Babat Mercon Nasgor Babat Mercon
#pekanposbar kali inii, memanfaatkan setiap makanan atau makanan sisa.. Kebetulan dirumah masih punya sisa Babat, sisa soto babat bikinan mama. Karna kuah sotonya mau habis & sii babat masih agak banyak diolah kembali lah jadi makanan baru.. Setelah buka magic com ternyata punya sisa nasi juga nii... Cuaca sedang turun hujan lebat sekali, makan yg pedes2 pas bgt dong yaa sepertinya 😁😁#MasakSetiapBagian#cookpadID#cookpadcommunity_kalteng#byv Novie Vie -
Babat Paru Gongso Mercon Babat Paru Gongso Mercon
Nah loh dari judulnya aja udah campur aduk hahahahaha.. Ini karena bingung mau masak yg mana, pengennya makan dua2nya ya jadilah fusion karena bumbu dasarnya sama aja. Beneran lupa umur kl makan jeroan begini. Apa kabar kolesterol? :))))Jawaban penghiburannya pasti: ah gpp kok kan cm sekali kali doang. Yes! Let's start cooking! Mega- -
Balungan mercon Balungan mercon
sisa semalam 😁, maafin yg ke poto itu, sayapnya dimakan duluan Bintan Novelita -
Mercon Babat Sapi Mercon Babat Sapi
#FestivalResepAsia #Indonesia #DagingBabatSapi #Tegal #cookpadcommunity #cookpadersjawabaliAda babat yg ga tau harus diapain. Tanya sana sini gimana cara olahnya. Keinget dl pas lagi hajatan aqiqoh di kampung. Ada masakan babat tapi embek. Akhirnya sy coba masak dg bumbu yg sama. Untuk ngolahnya dari bersihin sampe jadi babat rebus sy tanya sana sini. Sekalian aq jelasin caranya... aq ga tau ini bisa masuk kriteria daging ato tidak.. tapi sayang ngefoto pas bagus... rasanya juga enak... jadi monggo ya juri dinilai kalo emang bs masuk di kontes masakan asia... Musyrifah Prasetiyo -
Tutut mercon Tutut mercon
Makanan fav ku dan bagi penyuka pedas, olahan tutut mercon ini bisa anda coba.Daging tutut yang kaya protein, rendah kolesterol bisa jadi sajian fav anda juga.Jangan lupa Saat perebusan dikasih Sereh dan garam, supaya hilang semua parasit yang ada di cangkang dan daging tutut.Selamat mencoba.. Mahayu Augustia
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12233911
Komentar