Daging Lapis (Resep mertua simpel banget)

Devy T. Fong Chandra
Devy T. Fong Chandra @MicKen2012

Resep untuk yang halal. Biasanya sy menggunakan daging Babi bagian has yang sedikit lemak. Rasa lebih gurih dan empuk.

Daging Lapis (Resep mertua simpel banget)

Resep untuk yang halal. Biasanya sy menggunakan daging Babi bagian has yang sedikit lemak. Rasa lebih gurih dan empuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grdaging sapi
  2. 1 butirtelur
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1/4 sdtlada
  5. 1/2 sdtbumbu penyedap jamur
  6. 2 sdmminyak
  7. 150 mlair
  8. Bumbu halus
  9. 8 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. sedikitPala

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis daging sapi. Lalu cincang hingga daging empuk tapi tidak hancur atau putus.

  2. 2

    Marinasi daging dengan bumbu halus, telur, garam, lada dan bumbu penyedap. Diamkan selama 15 menit.

  3. 3

    Panaskan minyak. Masukkan daging sapi yang telah dimarinasi. Masak hingga berubah warna. Masukkan air dan lanjutkan masak hingga air habis dan daging empuk. Tes rasa. Boleh ditambahkan garam dan penyedap jika kurang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Devy T. Fong Chandra
pada

Komentar

Resep Serupa