Opor Ayam sederhana

Sri Widianah
Sri Widianah @Sriwidia98

Menuu sahur pertama bareng suami tercintaa ❤

Opor Ayam sederhana

40 orang berencana membuat resep ini

Menuu sahur pertama bareng suami tercintaa ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 1 kgayam negeri
  2. 1sereh digeprek
  3. 2 lembardaun jeruk buang batangnya
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1 ruaslengkuas digeprek
  6. 1 ruasjahe di geprek
  7. 65 mlsantan kara
  8. 700 mlair
  9. Gula, Garam, Penyedap Rasa
  10. Bawang goreng buat taburan
  11. Bumbu halus :
  12. 8bawang merah
  13. 4bawang putih
  14. 1 sdtmerica
  15. 1 sdtketumbar
  16. 4 butirkemiri
  17. 2 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, kemudian rebus 15 menit angkat kemudian tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus yang udah di blender/ diulek masukan juga sereh, lengkuas, jahe, daun jeruk dan daun salam sampe kecium aroma harum nya.

  3. 3

    Kemudian masukan ayam lalu aduk aduk sampe bumbu tercampur, tambahkan air dan santan kara. Aduk aduk supaya santan tidak pecah

  4. 4

    Lalu tambahkan garam, gula, Dan penyedap rasa secukupnya, jangan lupa koreksi rasanya. Masak ayam sampe matang

  5. 5

    Ayam siap disajikan. Beri taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Widianah
Sri Widianah @Sriwidia98
pada

Komentar

Resep Serupa