Tahu Tempe kuah pedas manis

Sartika Dewi O'Rivas
Sartika Dewi O'Rivas @cook_22574868

Bosan daging, tahu tempe alternative-nya. Karena saya suka pedas, jadi masakannya selalu mesti pedas.

Tahu Tempe kuah pedas manis

60 orang berencana membuat resep ini

Bosan daging, tahu tempe alternative-nya. Karena saya suka pedas, jadi masakannya selalu mesti pedas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

untuk 2 org
  1. 2 bungkusTahu (isian 4 potong)
  2. 1 papantempe, (belah jadi 8 atau 10 potong)
  3. bumbu
  4. 5 bijibawah merah (iris), bisa diganti bawang bombai
  5. 3 siungbawang putih (iris)
  6. 1 buahcabe merah (iris)
  7. 10 buahcabe rawit merah (iris)
  8. 1/2 buahtomat (potong -potong)
  9. irisDaun bawang
  10. 2 lembarDaun jeruk
  11. 1 sdmsaos sambal
  12. 1 sdmsaos tomat
  13. 1 sdmsaos tiram
  14. 2 sdmkecap manis
  15. Garam dan gula pasir untuk penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Tahu Dan tempe digoreng setengah matang terlebih dahulu, lalu tiriskan.

  2. 2

    Panaskan wajan bersih berisi minyak sayur atau minyak goreng biasa.

  3. 3

    Tumis bawang merah Dan bawang putih sampai harum, lalu masukkan tomat, cabe merah,cabe rawit, daun jeruk. Tumis sampai harum. Lalu tambahkan 1/2 gelas air.

  4. 4

    Setelah mendidih, masukkan semua saos, garam, merica bubuk (optional) lalu baru masukkan tahu dan tempe yg sudah digoreng tadi. Tunggu mendidih taburkan gula pasir sedikit agar gurih.

  5. 5

    Cek rasa, dan kalau sudah pas dan masakan matang, sentuhan akhir taburi daun bawang yg sudah dipotong tadi. Aduk2 sebentar. Siap disajikan

  6. 6

    Saya pakai gula pasir sebagai pengganti penyedap rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sartika Dewi O'Rivas
Sartika Dewi O'Rivas @cook_22574868
pada

Komentar

Resep Serupa