029. Ikan Siakap Stim (simpel)

Ala Bunda NaKaZa
Ala Bunda NaKaZa @AlaBundaNaKaZa
Kuala Lumpur

Dikulkas ada Siakap yg belum dimasak, kepengen nyobain stim, intip-intip Cookpad eh ada resep dari mba @Tinakitchen yg bahannya simpel banget makasiih loh mba. Jadi deh menu berbuka hari pertama puasa Ikan Siakap Stim.

#FestivalRamadanCookpad & #SilaturahmiRecook

029. Ikan Siakap Stim (simpel)

17 orang berencana membuat resep ini

Dikulkas ada Siakap yg belum dimasak, kepengen nyobain stim, intip-intip Cookpad eh ada resep dari mba @Tinakitchen yg bahannya simpel banget makasiih loh mba. Jadi deh menu berbuka hari pertama puasa Ikan Siakap Stim.

#FestivalRamadanCookpad & #SilaturahmiRecook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan Siakap/ Kakap
  2. SecukupnyaCuka
  3. Bahan stim
  4. 3 siungbawang merah (iris)
  5. 1 cmjahe (iris)
  6. 1 sdmkecap asin
  7. 4 sdmair putih
  8. Bahan siram
  9. 3 siungbawang putih (cincang)
  10. 3 sdmminyak untuk menggoreng
  11. 1 tetesminyak wijen
  12. 1 lembardaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Beri cuka ke ikan guling-guling lalu cuci ikan dg air. Letakan ke piring lalu susuh jahe dan bawang merah (seperti gambar), lumuri dg kecap asin yg sebelumnya telah dicampur dg air. Panaskan kukusan lalu kukus ikan hingga matang.

  2. 2

    Belah tipis daun bawang dan letakkan diatas ikan.

  3. 3

    Tumis bawang putih dg minyak goreng. Setelah kekuningan matikan api lalu beri minyak wijen, aduk. Tuang ke atas ikan yg telah di beri daun bawang (tumisan bawang putih serta minyaknya).

  4. 4

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ala Bunda NaKaZa
Ala Bunda NaKaZa @AlaBundaNaKaZa
pada
Kuala Lumpur
Memasak itu satu kenikmatan 👩🏻‍🍳Makan itu bentuk menghargai kenikmatanEnjoy your cookingEnjoy your mealEnjoy your life
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa