Udang Galah Saus Tiram

Dapur Uma Gadis
Dapur Uma Gadis @cook_14006014
Kandangan HSS Kal-Sel

Makanan favorit anak-anak ini...☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kiloudang besar (3-4 ekor)
  2. Air perasan jeruk nipis
  3. 1 bkssaus tiram
  4. 2 sdmgula merah
  5. 1/2 sdmgula pasir
  6. 1/2 sdtgaram (optional)
  7. secukupnyaLada bubuk
  8. secukupnyaAir
  9. Bumbu halus
  10. 2 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1/2 ruasjahe
  13. Secukupnyagaram
  14. Bahan tumisan
  15. 3 siungbawang merah
  16. 3 siungbawang putih
  17. Cabe merah dan hijau (optional)
  18. 1 buahtomat besar
  19. Minyak secukupnya utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang. Beri air perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar

  2. 2

    Haluskan bumbu pada poin 2, lumuri udang. Diamkan kira2 5-10 menit agar bumbu meresap

  3. 3

    Potong semua bahan utk tumisan. Siapkan wajan dan minyak. Oseng bawang sampai layu

  4. 4

    Masukkan sedikit tomat dan cabe aduk sebentar. Masukkan udang, tambahkan saus tiram, lada bubuk, gula merah, gula pasir dan garam. Aduk rata. Tutup wajan agar udang cepat matang

  5. 5

    Setelah udang setengah matang, masukkan sisa irisan bawang dan cabe, Aduk lagi dan tunggu sebentar sampai udang nya matang dan siap di nikmati...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Uma Gadis
Dapur Uma Gadis @cook_14006014
pada
Kandangan HSS Kal-Sel
Simple... Praktis... Enak... 🤗...😊
Lebih banyak

Komentar (2)

Nurizzatil Hasanah
Nurizzatil Hasanah @cook_5363526
Makasih bu resepnya... Sudah Ulun coba.. enak😁😁👍👍

Resep Serupa