Combro Isi Ayam Suwir

Yanti
Yanti @4nt1
Indralaya

Bingung mo berbuka dengan apa. Mo jajan diluar, agak takut. Akhirnya buat combro karena ada singkong yang belum diolah.

Combro Isi Ayam Suwir

10 orang berencana membuat resep ini

Bingung mo berbuka dengan apa. Mo jajan diluar, agak takut. Akhirnya buat combro karena ada singkong yang belum diolah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 2 batangsingkong
  2. Sedikitgaram
  3. Isi :
  4. 1 potongdada ayam suwir
  5. 3 butirbawang merah
  6. 2 butirbawang putih
  7. 6 butirmerica
  8. secukupnyaKaldu ayam bubuk
  9. Garam
  10. Gula
  11. Susu bubuk
  12. 1 SMTepung terigu

Cara Membuat

  1. 1

    Parut singkong. Peras. Pisahkan parutan singkong dengan airnya. Endapkan air perasannya untuk diambil patinya. Setelah mengendap, buang airnya.

  2. 2

    Campurkan parutan singkong dengan pati singkong. Lalu ambil campuran tersebut isi dengan ayam suwir. Bulatkan.

  3. 3

    Goreng sampai coklat keemasan. Angkat. Sajikan hangat dengan cabe rawit atau saus sambal.

  4. 4

    Cara membuat isi : haluskan bawang merah, bawang putih, merica n cabe merah.

  5. 5

    Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan suwiran ayam. Tambahkan garam, gula n kaldu bubuk. Setelah itu masukkan tepung terigu n susi yg dilarutkan dengan 3 sendok air. Koreksi rasa. Masak hingga mengental. Isian siap digunakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yanti
Yanti @4nt1
pada
Indralaya
Suka masak dan terus belajar masak. Karena memasak adalah perwujudan dari rasa cinta dan sayang..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa