Nasi Kongbap + Cah Pokcoy Jamur + Chicken Nugget

Nyonya Jaya Cooking
Nyonya Jaya Cooking @cook_5551445
Jember, Jawa Timur

Mumpung di Jember, di pasar ada yg jual jamur merang + tahu alus. Enak di cah sm pokcoy. Sekalian beli sosis biar rame di pokcoynya. Terus bingung, mau dimakan sm apa? Males mau masak yg kain yah wes goreng nugget instant aja. Pake yg merk Ch*mp murah enak banyak hihihi. Oiya nasinya juga pake nasi mixed Kongbap biar lebih berserat.

Nasi Kongbap + Cah Pokcoy Jamur + Chicken Nugget

23 orang berencana membuat resep ini

Mumpung di Jember, di pasar ada yg jual jamur merang + tahu alus. Enak di cah sm pokcoy. Sekalian beli sosis biar rame di pokcoynya. Terus bingung, mau dimakan sm apa? Males mau masak yg kain yah wes goreng nugget instant aja. Pake yg merk Ch*mp murah enak banyak hihihi. Oiya nasinya juga pake nasi mixed Kongbap biar lebih berserat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🍲 bahan cah pokcoy jamur 🍲
  2. 4 ikatpokcoy
  3. 5 buahtahu alus (boleh ganti pake egg tofu)
  4. 1/2 onsjamur merang (yg kayak pentol itu bentuknya)
  5. 3 buahsosis ayam/sapi (aku pake merk Ch*mp murah tp enak)
  6. bumbu cincang:
  7. Biasanya pake daun bawang juga tapi nggak pake jg gpp
  8. 2 buahbw putih
  9. 4 buahcabe rawit
  10. 🍢 pelengkap 🍢
  11. chicken nugget instant (aku jg pake Ch*mp)

Cara Membuat

  1. 1

    🍲 BIKIN CAH POKCOY JAMUR 🍲 Pokcoy yg kali ini coba aku potong panjang-panjang sekitar 4cm-an. Biar puas gitu ngunyahnya.

  2. 2

    Tahu alus dipotong dadu kecil lalu digoreng tapi ga usah terlalu kering.

  3. 3

    Jamur dan sosis diirisin. Jamurnya ga usah tipis2 krn nanti kalo mateng dia nyusut.

  4. 4

    Nah pertama bw putih dan cabe rawit habis dicincang lalu ditumis.

  5. 5

    Yg pertama dicemplungin jamurnya dulu. Ditumis sampe layu keluar airnya, nah airnya itu sedep loh, jadi penyedap alami. Nanti kasih garam jadi ga usah banyak-banyak.

  6. 6

    Setelah jamur lalu pokcoy. Yg dicemplungin bongkolnya dulu krn dia tebel jadi lama matengnya. Yah paling 1-2 menit lalu masukin bagian daunnya.

  7. 7

    Setelah pokcoy baru sosis dan tahu. Kasih air dikit, lalu cek rasa. Tambahin garam penyedap, kalo udah ok matikan api. Jangan kematengan nanti vitaminnya ilang hehehe

  8. 8

    Makannya sama nugget goreng. Hmmm, nyambung dua2nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nyonya Jaya Cooking
Nyonya Jaya Cooking @cook_5551445
pada
Jember, Jawa Timur
Kumpulan resep ide menu harian keluarga sederhana saya yg rata2 budgetnya tidak lebih dari Rp 30.000/hari utk makan 2-3 orang serumah. Semua resep tidak 100% milik saya sendiri tetapi ada juga yg didapat dari informasi keluarga, teman2 dan kerabat termasuk sahabat2 cookpad. Saya senang sekali kala ada yg mengirimi saya foto setelah me-recook resep yg saya tulis 😊❤ IG: @nyonyajayacooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa