105. Garang Asam Ayam

Ayu Agustin
Ayu Agustin @Ayu_Agustin1989
Sidoarjo

Tdi pas ke tukang sayur kesiangan..sehingga cuma ada ayam..jdix gak ada pilihan msmasak buka puasa pakek ayam az dech🤭pgen buat masakan yg sedep akan rempah2nya..karena aq suka sama masakan khas2 nusantara yg kaya akan rasa🥰🥰 yuuk cuzzz #CoboyKartinian #DiRumahAja #SerabiSurabaya #NgeksisDiCookpad #SilaturahmiReecook #TakjilManis #CookpadCommunity_Surabaya

105. Garang Asam Ayam

Tdi pas ke tukang sayur kesiangan..sehingga cuma ada ayam..jdix gak ada pilihan msmasak buka puasa pakek ayam az dech🤭pgen buat masakan yg sedep akan rempah2nya..karena aq suka sama masakan khas2 nusantara yg kaya akan rasa🥰🥰 yuuk cuzzz #CoboyKartinian #DiRumahAja #SerabiSurabaya #NgeksisDiCookpad #SilaturahmiReecook #TakjilManis #CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grayam bagian dada
  2. secukupnyaAle
  3. Bumbu iris :
  4. 1 ruaslaos iris tipis dan geprek
  5. 2 bijicabe hijau
  6. 6 bijicabe rawit
  7. 3 buahbelimbing wuluh
  8. 3 siungbawang putih
  9. 3 siungbawang merah
  10. Kuah santan :
  11. 1 buahsantan kara
  12. 3 lembardaun jeruk
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaGula
  15. secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam dan potong2

  2. 2

    Iris bumbu..rebus santan kara,daun jeruk beri gula,garam dan penyedap rasa

  3. 3

    Siapkan daun u/ membungkus.. beri potongan ayam dan bumbu iris lalu siram dengan kua santan lakukan hingga habis

  4. 4

    Kukus selama 1 jam dengan api kecil supaya matang dan bumbu meresap..siap dinikmati bunda🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayu Agustin
Ayu Agustin @Ayu_Agustin1989
pada
Sidoarjo
Suka memasak karena suami & anak2 suka masakan quh🥰🥰masak sudah menjadi hobby quh😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa