Kerapu Steam

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kukus
  2. 1 kgKepala ikan Kerapu
  3. 1 buahJeruk nipis
  4. Kuah
  5. Jahe seukuran telunjuk (potong ukuran korek api)
  6. 5 SiungBawang putih cincang kasar
  7. Cabe merah kriting 5, buang biji potong kecil2
  8. 4 sdmSaos tiram
  9. 4 sdmMinyak wijen
  10. 4 sdmKecap Manis
  11. 1 sdmGaram
  12. 1/2 sdmGula
  13. 1 sdtMerica
  14. 100 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, lumuri jeruk nipis, diamkan bbrp saat

  2. 2

    Cuci bersih ikan taburi garam, dan sebagian jahe, kukus sampai matang

  3. 3

    Tumis semua bahan kuah, koreksi rasa

  4. 4

    Taruh ikan dipiring dan siram kuah diatasnya, sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maya Rosiana Rasyid
Maya Rosiana Rasyid @cook_21704879
pada

Komentar

Resep Serupa