Pertama haluskan pisang, setelah itu beri telur lalu aduk hingga tercampu rata, lalu masukkan gula, garam, dan vanili aduk lagi, masukkan susu bubuk dan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Sebelumnya panaskan panci kukusan, siapkan loyang lalu olesi dengan margarin tipis2, masukkan adonan kedalam loyang lalu hentakkan beberapa kali agar tidak ada udara yg terperangkap didalamnya. Setelah itu kukus adonan selama 25 menit dengan api sedang, jangan lupa lapisi tutup panci dengan kain/ serbet bersih.

Setelah matang, angkat dan dinginkan hingga suhu ruang, lalu keluarkan dari loyang kemudian potong2 nugget sesuai selera. Celupkan nugget ke bahan pencelup lalu lapisi dengan tepung roti hingha rata. Setelah selesai simpan dalam lemari pendingin minimal 1 jam bila ingin segera digoreng.

Panaskan minyak goreng kemudiang goreng nugget hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Terakhir, beri topping sesuai selera. Sajikan sebagai cemilan untuk berbuka puasa.