Pepes cuek pedes

Name: Pepes cuek pedes
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: ikan keranjang/cuek 2 keranjang biasa isi 4/3; bawang merah; bawang putih; kemiri; kunyit; ketumbar; cabe merah keriting; tomat; asam jawa; garam; penyedap (bisa skip) me ajinomoto ops; gula jawa; kemangi

Lusia Naura @cook_20893368

iseng2 ketika ikan cuek digoreng atau dibalado sudah bosan mencari ide yg lain saja😊

Lebih banyak

Pepes cuek pedes

Lusia Naura @cook_20893368

iseng2 ketika ikan cuek digoreng atau dibalado sudah bosan mencari ide yg lain saja😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

ikan keranjang/cuek 2 keranjang biasa isi 4/3
bawang merah
bawang putih
kemiri
kunyit
ketumbar
cabe merah keriting
tomat
asam jawa
garam
penyedap (bisa skip) me ajinomoto ops
gula jawa
kemangi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek semua bumbu sampai halus tambahkan kemangi ulek kasar
2

Ambil daun pisang letakkan ikan cuek diatas daun pisang bisa satu2 atau dua sekaligus dlm satu bungkusan daun lumuri dengan bumbu ulek tadi diatas ikan lalu kasih tusuk gigi untuk mengikat daun
3

Setelah itu kukus selama 15 atau 20 mnt,setelah matang angkat,dan bakar agar kering,..selamat mencoba semoga enak😊