Usus pedas manis

devi
devi @devitalentasr

Usus pedas manis

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 250 gramusus ayam
  2. Bumbu iris :
  3. 1 siungbawang putih
  4. 1 siungbawang merah
  5. 10 buahcabe keriting hijau
  6. 3 buahcabe ketiting merah
  7. 7 buahcabe merah setan
  8. Bumbu halus :
  9. 1 siungbawang putih
  10. 1 siungbawang merah
  11. 1/2 ruasjahe
  12. Bahan tambahan:
  13. 1 lembarDaun salam
  14. 1/2 ruaslengkuas
  15. 1 batangSereh
  16. SecukupnyaKetumbar bubuk
  17. Secukupnyalada putih
  18. Secukupnyagaram
  19. sesuai seleraKecap manis
  20. Secukupnyamicin
  21. Sejumputgula pasir
  22. Air dan minyak goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih usus ayam, potong sesuai selera dan rendam dengan air garam (aku masukin kulkas 10 menit) lalu goreng hingga setengah matang

  2. 2

    Panaskan minyak goreng lalu masukan bumbu halus,bumbu iris,Masukkan daun salam, lengkuas dan sereh nya. Tumis hingga wangi Kemudian tambahkan sedikit air.

  3. 3

    Masukan usus dan aduk, tambahkan kecap,penyedap rasa, ketumbar bubuk,lada bubuk dan gula pasir, lalu masak usus hingga bumbu meresap.

  4. 4

    Setelah tercampur rata,koreksi rasanya. Bila sudah pas, matikan kompor. Makanan siap di sajikan. Selamat mencoba moms!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
devi
devi @devitalentasr
pada
hobby banget masak!! tag aku ya di instagram kalo kamu coba resep ku @devitalenta thanks love🦄💞
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa