Santan kacang panjang tahu

43 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kacang panjang
  2. 6 buahTahu
  3. 6cabai keriting
  4. Cabai rawit (menyesuaikan selera)
  5. 1 buahkemiri
  6. 1/2 ruas jarilengkuas
  7. 6bawang merah
  8. 2bawang putih
  9. Garam
  10. 1/4 sdtketumbar bubuk
  11. 1/4 sdtlada bubuk
  12. secukupnyaGula merah
  13. Kaldu jamur
  14. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Haluskan 4 bawang merah, bawang putih, garam, cabai, dan kemiri. Geprek lengkuas

  3. 3

    Larutkan 3 sdm fiber creme

  4. 4

    Iris 2 bawang merah yg tersisa

  5. 5

    Panaskan wajan dengan api sedang, setelah minyak panas masukkan irisan bawang merah, kemuadian setelah agak layu masukkan bumbu halus dan lengkuas yg sudah dimemarkan tumis hingga matang.

  6. 6

    Masukkan kacang panjang setelah 3 menit masukkan tahu, kemuadian masukkan larutan fiber creme, aduk" beri kaldu jamur, lada bubuk, ketumbar bubuk dan Gula merah.

  7. 7

    Koreksi rasa jika ada yg kurang tambahkan, masak hingga mendidih.

  8. 8

    Sayur santan kacang tahu siap di hidangkan. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zona Masak Memasak Anak Kost
pada

Komentar

Resep Serupa