56. Mie Telor Goreng Ramps & Daging Sapi Gaya Ndi (Ramps #10)

Ndi
Ndi @indrieskitchen
Eighty Four, Pennsylvania, USA

Maaf ya kalo postingannya bikin bosen. Masih seputaran Ramps. Biasanya Ramps ini udah kelar masa munculnya karena suhu udara sudah mulai menghangat. Akan tetapi karena hujan terus selama 2 minggu belakangan, Ramps masih bertahan. Dan mumpung GRATIS (cuma butuh usaha masuk hutan hunting ramps). Mari kita coba masak cara lain. Kali ini Ndi bikin mie goreng ramps dan daging sapinya sisa steak kemarin bikin kebanyakan. Kalau nggak ada daging sapi, bisa ganti dengan ayam, udang atau jamur segar atau jamur kaleng.

56. Mie Telor Goreng Ramps & Daging Sapi Gaya Ndi (Ramps #10)

3 orang berencana membuat resep ini

Maaf ya kalo postingannya bikin bosen. Masih seputaran Ramps. Biasanya Ramps ini udah kelar masa munculnya karena suhu udara sudah mulai menghangat. Akan tetapi karena hujan terus selama 2 minggu belakangan, Ramps masih bertahan. Dan mumpung GRATIS (cuma butuh usaha masuk hutan hunting ramps). Mari kita coba masak cara lain. Kali ini Ndi bikin mie goreng ramps dan daging sapinya sisa steak kemarin bikin kebanyakan. Kalau nggak ada daging sapi, bisa ganti dengan ayam, udang atau jamur segar atau jamur kaleng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. Mie telor untuk 2 porsi - rebus sampai matang tiriskan
  2. 1 ikatramps - potong
  3. Leftover steak - iris tipis
  4. 2 buahtelur
  5. 2 sdmkecap manis
  6. 1 sdmkecap asin
  7. 1 sdtsaus tiram
  8. 1 sdtminyak wijen
  9. sesuai seleraGaram, merica, gula, kaldu jamur
  10. Minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Rebus mie telor sampai matang, tiriskan. Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan wajan api sedang, beri minyak goreng sedikit. Masukkan 1 telur, taburi sedikit garam, orak-arik telur. Masukkan irisan daging sapi. Aduk. Masukkan ramps bagian putih dan batangnya, tuang sedikit air. Masukkan kecap manis, kecap asin, kaldu jamur, garam, merica. Aduk. Kecilkan api, masukkan mie telor. Aduk.

  3. 3

    Tambahkan daun ramps, aduk perlahan sampai daun setengah matang. Masukkan telur, taburi sedikit garam pada telur. Aduk rata. Besarkan api. Aduk. Masukkan saus tiram dan minyak wijen, aduk sebentar, matikan api. Angkat. Sajikan. Enjoy❤❤❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ndi
Ndi @indrieskitchen
pada
Eighty Four, Pennsylvania, USA
Lahir dan besar di Pontianak, sekolah dan kerja di Jakarta, menetap dan sekarang tinggal di Eighty Four, Pennsylvania, USAFull time mom and homemaker with 1 daughter with special needs.Impossible is the new possible and keep moving forward.IG: Indrieskitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa