Tumis Pare Teri

fransiska arie
fransiska arie @fransiska_arie
Bogor

Menghadapi pahitnya kehidupan aja sanggup apalagi kalau cuma menghadapi pahitnya pare #eaaaa 😅. Ini adalah salah satu masakan yang simpel banget cara masaknya, sreng..sreng...sreng, jadi deh. Dimakan pake nasi anget, lauk tempe goreng garing & krupuk aja udah bikin mulut ngga berhenti ngunyah 😁

Tumis Pare Teri

9 orang berencana membuat resep ini

Menghadapi pahitnya kehidupan aja sanggup apalagi kalau cuma menghadapi pahitnya pare #eaaaa 😅. Ini adalah salah satu masakan yang simpel banget cara masaknya, sreng..sreng...sreng, jadi deh. Dimakan pake nasi anget, lauk tempe goreng garing & krupuk aja udah bikin mulut ngga berhenti ngunyah 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 onsteri, rendam air panas dan sedikit garam
  2. 2 buahpare, buang biji, potong tipis, remas2 dengan garam, cuci
  3. 3 butirbawang merah, haluskan
  4. 2 siungbawang putih, haluskan
  5. 1 ruaslengkuas, memarkan
  6. 2 lembardaun salam
  7. 3 buahcabai merah keriting, iris serong
  8. 3 buahcabai rawit oranye, iris serong
  9. 1/4 sdtkecap ikan
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/2 sdtgula pasir
  12. 1 sdmsaus tiram
  13. 1/2 sdtkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng teri sampai kering, sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, masukkan cabai, teruskan menumis. Bubuhkan kecap ikan.

  3. 3

    Masukkan pare, bubuhkan garam, gula, dan saus tiram. Aduk rata. Bubuhkan sedikit kecap manis. Masukkan teri, aduk-aduk. Tutup sebentar sekitar 3 menit.

  4. 4

    Koreksi rasa, angkat, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fransiska arie
fransiska arie @fransiska_arie
pada
Bogor
Saya memasak bukan karena kewajiban tapi karena saya senang melakukannya. Masih terus belajar demi menyajikan yang terbaik untuk keluarga. Follow IG saya @fransiskarie 😘🙏🏼
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa