Tumis Pare Teri

Warteg Rumahan @omahwarteg
Cara Membuat
- 1
Taburkan 1 sdm garam ke dalam pare, aduk rata, biarkan selama 15 menit hingga getah keluar, kemudian bilas dengan air mengalir hingga bersih, tiriskan dan sisihkan.
- 2
Tumis teri hingga agak kering, kemudian masukkan bawang putih, bawang merah, lengkuas, cabai, dan daun salam, lanjutkan menumis hingga harum.
- 3
Masukkan pare, beri air, masak hingga pare matang, beri garam, koreksi rasa. Lanjutkan memasak hingga air hampir habis.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Tumis Pare Teri Tumis Pare Teri
Menghadapi pahitnya kehidupan aja sanggup apalagi kalau cuma menghadapi pahitnya pare #eaaaa 😅. Ini adalah salah satu masakan yang simpel banget cara masaknya, sreng..sreng...sreng, jadi deh. Dimakan pake nasi anget, lauk tempe goreng garing & krupuk aja udah bikin mulut ngga berhenti ngunyah 😁 fransiska arie -
Tumis Pare Teri Tumis Pare Teri
Ternyata pare masih keluarga labu, gaess. Sayur ini termasuk yang sering dimasak di rumah. Dulu ayah saya penderita diabetes, sayur ini cukup membantu mengurangi kadar gula darahnya. Untuk mengurangi rasa pahitnya dengan menggunakan garam. Ditumis biasa dengan tambahan kecap sudah enak. Supaya lebih istimewa kali ini saya tambahkan teri. Jadi bikin nambah nasi.. Hehehe#TIMLO_LabuAnHati#TIMLO_PosbarBengawanSolo#TIMLO_TimCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo#BALONChallenge#LabuanHati Neili -
Tumis Pare Teri Tumis Pare Teri
Sudah pasti bisa buat habiskan nasi..lahap selahap lahapnya..sayang pete lagi tak musim di tempat saya..tumisan tanpa pete itu kurang nendang..tapi ini dijamin tak kan ditolak..😜🤤#MurahMeriah herlin wulan -
-
Tumis Pare Teri Tumis Pare Teri
Lagi pengen pare, kebetulan akhir-akhir ini lg ngerasa asi kok berkurang, nah kan katanya pare bisa memperbanyak asi, cusss lah bikin hihi pengennya campur daging giling tp adanya teri, yauds lah pake teri aja hehe Intan Rahma Murty -
Tumis Pare Teri Tumis Pare Teri
Tiba2 aku pengen banget masak pare tadinya si takut gagal alias takut pahit. Alhamdulillah percobaan pertama berhasil ga pahit Sinta Yunita Sari -
Tumis Pare Teri Tumis Pare Teri
Siapa yang suka pare? ☝️Ini ga pahit, loh, meski tidak ada penanganan khusus sebelum dimasak. Cuma dipotong-potong lalu dicuci bersih.#Kopijos_September#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Heni Nur -
Tumis Pare Teri Tumis Pare Teri
Bismillah....Assalamu'alaikum....Ternyata rasa pahit pda Pare berasal dari sejenis senyawa alkaloid, yaitu momordicine.....Momordicin banyak digunakan masyarakat untuk penyembuhan demam dan pengusir cacin* kremi. Oleh karena itu,tanaman yang mengandung momordicin seperti buah pare (momordica charantia linn)berpotensi sebagai antipiretik....Nah kannn....ada kasiatnya juga rasa pahit dalam pare🤭👍Yog..masag olahan favoritQ🤭🤭#BALONChallenge#LabuanHati#Semangcook_Pelabuhan#SemangcookHokyaHokye23#cookpadCommunity_Semarang Erny Sulistyowati (Pawon Erny) -
Tumis Pare Teri Tumis Pare Teri
Peria atau pare adalah tumbuhan merambat yang berasal dari wilayah Asia Tropis, terutama daerah India bagian barat, yaitu Assam dan Burma. Anggota suku labu-labuan atau Cucurbitaceae ini biasa dibudidayakan untuk dimanfaatkan sebagai sayuran maupun bahan pengobatan (Wikipedia)Nah pernah ada cerita, dulu paling benci banget sama sayuran pare ini karena rasanya pahit banget. Eh pas ibuku masak ini biasanya dicampur dengan orak arik telur sempet mogok makan. Sampe sama ibuku di suapin dikit, klo pahit banget jgn dimakan. Alias pemaksaan tuh disuruh incip. Nah dari situ me akhirnya suka banget sama pare masakan ibu. Awal coba masak sampe liat internet masih aja pahit, eh ini ada beberapa trik dari ibuku jg siih..Nah kali ini resepnya me mix dengan ikan teri jengki. Eits..enak jg buat nambah nasi terus.. gag lupa siih klo mau diet, tpi gimana yak..enak siih.. 😂😋 eh tpi pare ini jg bermanfaat untuk yg sedang program diet loh, meredakan penyakit asma, meningkatkan kesehatan tulang, mengobati diabetes, dllSuamik jg suka banget sama pare, jd pas jg niih di acara #WeekendChallenge dengan tema #berLABUpadamu jd beneran deh..berLABUnya hanya padamu saja 😍 yg lain pasti iri liatnya ya kan..Recook @Pradina#PejuangGoldenApron3#BerjuangBersamaTeman#CookpadCommunity_Surabaya##WeekendChallenge #berLABUpadamu#KONICHIWA#MasakItuSaya Vyta Luphly ILupita -
Tumis Pare Teri Tumis Pare Teri
Assalamu'alaikum..setoran #9#BALLONChallenge#LabuanHati#CookpadCommunity_Bandung Hanindya
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15281012
Komentar