9. Tumis Enoki Pedas (Spicy Sautéed Mushrooms)

𖤐𝔞𝔪𝔢𝔩𝔦𝔞𖤐
𖤐𝔞𝔪𝔢𝔩𝔦𝔞𖤐 @vadavada
Tangerang Selatan

(Resep tumis jamur di yummly yang saya modifikasi)
Ada jamur enoki, tapi mau coba diolah dengan di tumis bumbu rempah getooo~ bayangannya sih enak XD LET’S COOK!

9. Tumis Enoki Pedas (Spicy Sautéed Mushrooms)

16 orang berencana membuat resep ini

(Resep tumis jamur di yummly yang saya modifikasi)
Ada jamur enoki, tapi mau coba diolah dengan di tumis bumbu rempah getooo~ bayangannya sih enak XD LET’S COOK!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 sdmolive oil untuk menumis (bisa diganti minyak lain)
  2. 200 gramjamur enoki (2 bungkus)
  3. 1/2 buahbawang bombay, potong-potong
  4. 2 butirbawang putih, cincang
  5. 1 buahcabe jalapeno, cincang
  6. 1 batangdaun bawang, potong-potong
  7. 2 cmkunyit, haluskan (kalau ada bubuk kunyit 2 sdt)
  8. 1 cmjahe, cincang
  9. 1 sdtbubuk ketumbar
  10. 2 sdtair lemon
  11. 1 sdtbubuk daun jeruk limo (optional)
  12. 1/2 sdtbubuk daun dill (adas sowa, optional)
  13. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak. Masukkan potongan bawang bombay. Tumis 5 menit hingga layu.

  2. 2

    Masukkan jamur, kunyit, jahe, bawang putih dan cabe jalapeno. Aduk-aduk. Masak 10-15 menit sampai jamur mengeluarkan sari-sarinya.

  3. 3

    Tambahkan air lemon, ketumbar, daun bawang, bubuk daun jeruk (optional), bubuk daun dill (optional), garam secukupnya. Aduk-aduk selama 5 menit atau lebih.

  4. 4

    Tumis enoki pedas siap dimamam! yumm-yummy! Jamurnya bisa diganti jamur lain ya^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
𖤐𝔞𝔪𝔢𝔩𝔦𝔞𖤐
pada
Tangerang Selatan
Welcome to Amelia's food experiment. A lousy-punk-head woman whose been in love with food and just begin to love cooking❣️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa