Seafood Saos Padang

💞Amel's Mom💞
💞Amel's Mom💞 @cook_Amels_Mom
Asahan - Sumut - Indonesia

#DiRumahAja
#FestivalRamadanCookpad
#MasakItuSaya
#CookpadIndonesia
Menu takjil seafood di mix dengan jagung manis. Gak ada kerang dagu akhirnya kerang bulu yg dipakai.

Seafood Saos Padang

6 orang berencana membuat resep ini

#DiRumahAja
#FestivalRamadanCookpad
#MasakItuSaya
#CookpadIndonesia
Menu takjil seafood di mix dengan jagung manis. Gak ada kerang dagu akhirnya kerang bulu yg dipakai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramkerang
  2. 500 gramkepiting
  3. 300 gramudang
  4. 3 lbrdaun salam
  5. 1 btgsre geprek
  6. 2 batangdaun bawang diiris
  7. 1 sdtlada bubuk
  8. Secukupnyagaram
  9. 2 tongkoljagung manis dipotong2
  10. 1/2 sdtgula pasir
  11. 1 sdtair jeruk nipis
  12. 1 siungbawang bombay diiris
  13. SecukupnyaAir
  14. 5 sdmsaos cabe
  15. 3 sdmsaos tiram
  16. Bumbu dihaluskan:
  17. 14 btgcabe merah
  18. 10 btgcabe rawit
  19. 12 siungbawang merah
  20. 7 siungbawang putih
  21. 6 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kerang hingga mendidih lalu tiriskan.

  2. 2

    Rebus kepiting hingga mendidih dan airnya disisihkan untuk digunakan kembali.

  3. 3

    Tumis bumbu yg dihaluskan bersama udang, daun salam, batang sre,hingga matang.

  4. 4

    Masukkan jagung manis sambil diaduk2 lalu masukkan kepiting, bawang bombay, dan semua bahan dan air sisa kepiting.aduk2 hingga air sat dan cek rasa dan siram dengan air jeruk lemon.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
💞Amel's Mom💞
💞Amel's Mom💞 @cook_Amels_Mom
pada
Asahan - Sumut - Indonesia
i ❤ cookingi ❤ bakingi ❤ cookpad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa