Poffertjes salahsatu jajanan tradisional dari Belanda, bisa dijadiin snack atau sarapan soalnya adonannya mirip pancake, bahkan disini dijulukin “pancake mini”, bedanya poffertjes sering disajikan dengan taburan gula halus dan sepotong butter diatasnya.Berhubung punya cetakannya, akhirnya google reseplah, tapi pengennya resep yang langsung nyontek dari negara aslinya. Dan ternyata... alamakk disanapun resepnya beda2 🤦🏻‍♀️ ada yg pakai ragi tapi ada juga yg pakai baking powder aja, ada yg pakai sirup dan ada yg pakai gula pasir, ada yg pakai vanili dan ada yg nggak pakai, bahkan ada yg pakai butter leleh yg membuatnya sama persis spt pancake.Tapi berhubung pengen buat yg klasik original jadilah saya milih resep dari laurasbakery.nl kalau hasil googling dan bandingin puluhan resep, ini spt resep dasarnya poffertjes paling tua katanya, makanya paling sederhana juga bahan2nya, kan setelah hasilnya ok bisa dimodifikasi lagi sesuai selera.Tapi maafkan beberapa poffertjes saya telat wkt ngebalik adonan jd ada yg warnanya rada gelap😬tapi rasa tetap enak bangettt..YouTube : Novi Manukallo#poffertjes#CookpadIndonesia

Poffertjes adalah kue tradisional yang empuk dari Belanda. Penampilannya mirip panekuk, tetapi lebih kecil dan manis.Dilansir dari The Dutch Table, makanan ini dikembangkan pertama kali oleh para biarawan Perancis di dekat kota Woerden di Belanda pada tahun 1720 ketika Belanda menguasai Indonesia. Saat itu, Poffertjes hanya dikonsumsi oleh masyarakat kurang mampu. Ini dikarenakan bahan utamanya yakni buckwheat yang hanya tumbuh di tanah yang gersang. Dengan taburan gula dan olesan mentega, makanan ini sudah cukup untuk mengisi perut para petani kala itu.Di Indonesia sendiri, poffertjes dan kuliner Negeri Kincir Angin lainnya hadir karena pengaruh penjajahan. Ketika Belanda mulai memasuki Indonesia pada abad ke-16, terdapat beberapa pengaruh dalam kebijakan publik, budaya, bahasa, dan kuliner. Indonesia yang kerap menjalin hubungan perdagangan dengan bangsa lain pun mendapat banyak pengaruh dari bangsa Eropa. Tak hanya Belanda, sebelumnya terdapat bangsa Portugis, Spanyol, dan Inggris.Happy Cooking 😘#GenerasiAprontis#GATA

Untuk gula yang buat adonan bisa ditambah sesuai selera,rasa asli kuenya memang plain...manisnya didapat dari gula tabur.bisa dimakan pakai apa saja...coklat leleh,gula,krim kocok,es krim.... suka2 selera masing2.

PoffertjesKue tradional dari Belanda , si bocah terinspirasi dari Novel yang dia baca 😊 lalu googling si emak cari resepnya. Maaf ini juga re-cook dari beberapa resep di google, yang pas sepertinya ini.

Anak2 n Hubby favorit sekali dengan kue khas belanda yang satu ini. Apalagi dinikmati bersama di akhir pekan ditemani udara sore yang sejuk dan gerimis... yummy..Ini dia resep andalan saya,

Source Diah didiSaya buat 2x resep.#pr_lekkermeneer #postingrame2 #cookpadcommunity_sukabumi #cookpad_id#pawonmair

Eksekusi resep dari Teh Ricke Indriani.. bisa divariasikan isiannya sesuai selera. Kalo aku biasa pakai isian keju cheddar atau chocochips..

Assalamualaikum,,,hai hai apa kabar mom,,,,siapa yg tau kue yg berasal dr negeri kincir angin ini,,,,buat saya poffertjes BKN cm sekedar camilan,tp jg kenangan.🥰. Dl sewaktu adik kuliah di Belanda,,,dia suka kirimkan foto destinasi kunjungan ny k berbagai tempat yg indah disana,,,berasa jd pngn kesana ikut pergi ke taman hobbit deh😅,dia jg blng kl poffertjes bnyk dijadikan suguhan sederhana di berbagai tmpt,sprt rumah penduduk atau sekedar coffee shop sbg pembuka atau teman minum teh dan coffee. Kl disana dia bilang ini suka disajikan dng es krim sbg topping ny,,,ttp ini sy gak pk es krim Krn tkt si kecil nyolek,,,tkt si kecil yg br mendingan jd sakit LG,, penasaran langsung BK cookpad dan mulai lah mencari,resep yg sekiranya mengena di hati. Jatuh hatilah saya dng resep dr mbk Allinet_cookNfood#PejuangGoldenApron2#DekatdiHati

Resep dimodifikasi dari resep Ibu Sisca Soewitomo

Ceritanya ikutan PR cemilan khas Belanda. Resep poffertjes ini dari resepnya mbak Diah Didi. ( www.diahdidi.com ) Gampang buatnya, cepat dan enak. 😍#PR_lekkermeneer#cookpad_PADERS#MammamiaLezaTOH#cookpadcommunity_bandung#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpadcommunity_affiliate#anekacemilan#homemadelovers#poffertjes

dulu makan ini pas ke puncak sama temen kantor di warung kopi pinggiran jalan ternyata enak kata mereka ini cemilan ala belanda dan sekarang pengen bikin dirumah karena gula halus nya habis diganti brown sugar

Masih punya susu cair sisa buat egg tart, daripada ntar kalau kelamaan basi, akhirnya nyoba buat kue ini aja. Udah lama pengen nyoba buat tapi g punya cetakannya. Eh, kapan hari paksu tetiba pengen dibuatin takoyaki, ya udah deh kebetulan, bisa buat kue ini juga.Yuk, coba buat juga 😊#PejuangGoldenApron3