Cara Membuat
- 1
Rebus jengkol sampai empuk (aku pakai panci presto selama 30 menit). Memarkan jengkol dgn di pukul2 / gepuk. Cuci, lalu sisihkan.
- 2
Ulek semua bumbu halus. Tumis bumbu halus dan tambahkan daun salam, tumis sampai wangi. Masukkan gula merah, gula pasir, garam, kaldu jamur, kecap manis. Tmbahkan sedikit Air.
- 3
Masukkan jengkol, tunggu sampai bumbu meresap dan mengental, boleh tambahkn air lg jika tidak suka terlalu kental. Test rasa dan siap disajikan.
Resep Serupa
-
Semur Jengkol Pedas Semur Jengkol Pedas
Udah lama banget pengen masak resep semur jengkol nya mba susan kebetulan tadi pagi pas ke pasar jengkol nya bagus" jadi langsung kepikiran buat di semur gini 😃Ini enak banget pedes nya nendang,👍😋Resep di bawah ini sudah saya sesuaikan dengan takaran bahan😊Source:Susan Mellyani Michico Octavian -
Semur Jengkol Pedas Semur Jengkol Pedas
Bismillah, ikutan lagi tantangan cook book nya cookpad. Kali ini buat kalian pencinta jengkol tapi susah buat masaknya, saya akan share resep mantap, enak dan pedaaaas. Cara buatnya simpel banget kok.#AntiRibet#cookpadcommunity#cookpadcommunity_tasikmalaya anakimmy -
Semur Jengkol Pedas Semur Jengkol Pedas
🍁Pekan ke 29Pangkalan kerinci: Selasa 9 -Agustus-2022Jengkol makin hari makin mahal aja berhubung selera tetap kita beli karena jengkol buat selera makan bertambah 😄#PejuangGoldenBatikApron#Cookpad_id#CookpadCommunity_Sumbar#Masakitusaya#KomunitasPangkalanKerinci Sjanah -
Semur Jengkol Pedas Semur Jengkol Pedas
Karena suami sedang ingin makan jengki, untuk lebih totalitas dalam social distancing nyaa. #masihdirumah#staysafefromcorona Hena Nurohmah -
Semur Jengkol Pedas Semur Jengkol Pedas
#Cookies_BundaRayyan#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3Recook semur jengkol nya mbak Ima (bunda_rayyan) resep asli ada di sini :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11148234-semur-jengkol-pedas?invite_token=Locix95HhwwjoBKVqCMin1DZ&shared_at=1602650753 Widiyani Indrianingrum -
Semur Jengkol Pedas Semur Jengkol Pedas
#Antiribet Walaupun gak suka makan jengkol, aku coba2 masak krn Nasi uduk kurang lengkap kalo gak ada semur jengkol. Beraniin diri deh masak semur jengkol, semur identik dengan manis, tapi aku masak semur jengkol dgn rasa yg berbeda, semur jengkol pedas 🤭 Anik P@won Qulo -
Semur Jengkol Pedas Semur Jengkol Pedas
Terinspirasi dari resepnya teteh indar wamindari. Tapi, permintaan suami pengen ada pedes-pedes berkuah, jadi saya tambahin bbrapa bumbu. Cusss #5resepterbaruku Dyah Agustin -
Semur Jengkol Pedas Semur Jengkol Pedas
Ini jengkol nya aku rendam 2malam,pke kopi bubuk tanpa gula,ini salah satu cara mengurangi bau jengkol nya(tapi rasa tetap jengkol kok😁). Dan merebus nya saya pke metode 5.30.7 (rebus 5 menit,matikan api,diamkan selama 30 menit,lanjut lagi merebus 7 menit) selama proses merebus tutup panci nya jgn di buka2. Hemat gas dan jengkol pun empuk😉. Eh iya pas merebus jengkol,tambahin daun jeruk 6 lembar. Meliani Manderos -
Semur Jengkol Pedas Semur Jengkol Pedas
Jengkol lagi musim ya bun, murah dan bagus2.. kemarin beli di tukang sayur jengkol tua yang udah direbus 2 bungkus, hari ini dimasak semur pedas kesukaan saya dan suami, dengan bumbu yg kental dan "mblaget".Karena sama2 suka, jadi nggak mikir deh mau bau juga 🤪😂. Jaman sy masih jualan, semur ini sampai dikirim keluar kota karena banyak pesanan, Alhamdulillah.#jengkol Mustika Dewi -
-
Semur Jengkol Pedas Semur Jengkol Pedas
Pas laper ujan ujan di kulkas cuma ada jengkol, eksekusi jengkol daaah😂😂Dimakan pakek nasi anget uuuhhh mantap jiwaaaa Dechii Lusiiana -
Semur Jengkol Pedas Semur Jengkol Pedas
Bismillah...Siapa yg suka Jengkol??? Walaupun aromanya semerbak bikin puyeng tapi kalau disemur gini koq enak banget ya🤤 Mohon maaf dietnya mulai besok pokoknya ini menu yg bisa ngabisin nasi😅Cooksnap dari mba @dapur_bundarayyan buat arisan @genkpeda pekan ini. Alhamduliah udah setor yuhuuu ini enak banget pedesss... walaupun bagi pecinta pedas mungkin ini B Aja tapi buatku ini udah peedas enak. Untuk cabenya bisa disesuaikan selera aja yaNOTE; aku bikin 1/2 resepsource; @imadiansyah#Cookmembergenkpeda2_ima#GenkPeda_Eksis#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron Vicky Ummu Zahra
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12316874
Komentar