Sayur asem

Name: Sayur asem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 buah jagung potong lalu belah 2; 1/2 buah labu siam kupas lalu potong kotak; 4 lembar kacang panjang potong-potong; Segenggam buah melinjo; Segenggam daun melinjo; 3 buah asem; 2 buah cabai hijau besar iris serong; 3 lembar daun salam; 5 cm lengkuas digeprek; Secukupnya air; Secukupnya garam dan gula pasir; Bumbu halus :; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 butir kemiri; 1/2 bks kecil terasi abc; 3 buah cabai merah keriting

Mama fathan @mamafathan

Jakarta Selatan

Ramadhan kali ini masih #DiRumahAja yuk #KeDapurAja bikin #MenuSahurPraktis yang tinggal cemplang cemplung doang. Sayuran sudah dibersihkan dan dipotong, bumbu sudah diblender malam hari lalu semua simpan di kulkas pas sahur baru dieksekusi.

Sumber : Sandra Risma @sandra_ima

#WeekendChallenge
#FestivalRamadanCookpad
#RamadanPenuhIdeMasakan
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia
#year2020week17

Sumber : Sandra Risma @sandra_ima

#WeekendChallenge
#FestivalRamadanCookpad
#RamadanPenuhIdeMasakan
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia
#year2020week17

Lebih banyak

Sayur asem

Mama fathan @mamafathan

Jakarta Selatan

Sumber : Sandra Risma @sandra_ima

#WeekendChallenge
#FestivalRamadanCookpad
#RamadanPenuhIdeMasakan
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia
#year2020week17

Sumber : Sandra Risma @sandra_ima

#WeekendChallenge
#FestivalRamadanCookpad
#RamadanPenuhIdeMasakan
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia
#year2020week17

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 buahjagung potong lalu belah 2
1/2 buahlabu siam kupas lalu potong kotak
4 lembarkacang panjang potong-potong
Segenggambuah melinjo
Segenggamdaun melinjo
3 buahasem
2 buahcabai hijau besar iris serong
3 lembardaun salam
5 cmlengkuas digeprek
Secukupnyaair
Secukupnyagaram dan gula pasir
Bumbu halus :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 butirkemiri
1/2 bks kecilterasi abc
3 buahcabai merah keriting

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender bumbu hingga halus.
2

Didihkan air, rebus asem, jagung, buah melinjo, labu siam setelah setengah empuk masukkan kacang panjang, daun melinjo, dan cabai hijau.
3

Masukkan bumbu halus, lalu beri garam dan gula pasir. Test rasa. Masak hingga semua matang.
4

Angkat dan sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mama fathan @mamafathan

pada 29 April 2020 20.22

Jakarta Selatan

Masih belajar bikin kue kue dan cemilan untuk dimakan sendiri atau buat hantaran selamatan keluarga dan tetangga. Ikutan cookpad buat tempat mencari, menyimpan dan share ulang resep resep enak. Kadang berhasil kadang juga gagal. Kalau gagal itu malah penasaran, semangat mencoba sampai berhasil.

Lebih banyak

Komentar (2)

Mamah Galang @cook_16112524

29 April 2020 20.32

segeer nih bun. saur ny pake lauk sayur asem😋

Kata kunci

Sayuran Daun Melinjo Melinjo Gula Kacang Panjang Cabe Hijau Labu Siam Cabe Merah Lengkuas Buah Bawang Putih Bawang Merah Jagung Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya