Bakso Alaala

Puput Pratiwi
Puput Pratiwi @puputpratiwi

Hollaa karena covid19 dan karantina ngebuat mgkn semua orang jadi lebih kreatif dibidang permasakan wkwkwk

Bakso Alaala

Hollaa karena covid19 dan karantina ngebuat mgkn semua orang jadi lebih kreatif dibidang permasakan wkwkwk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-40 menit
6-7 porsi
  1. 30 bhBakso sesuai selera (aku beli jadi)
  2. Somay gubis (resep isian asa diresep sebelumnya ya)
  3. Gorengan sosis (pke adonan sisa dari isian somay + sosis)
  4. Kuah
  5. Air 1lt - 2lt
  6. Tulang sapi (buat kaldu)
  7. Royco bumbu bakso (aku pake 1,5 sdm)
  8. secukupnyaGaram
  9. Kaldu totole
  10. 1/2 sdtgula pasir
  11. 1/2 sdtmerica bubuk
  12. Bawang putih goreng
  13. Pelengkap
  14. secukupnyaKubis
  15. Daun bawang
  16. Daun pre
  17. Sambal (bikin sendiri ato beli jadi bole)
  18. Kecap
  19. Saus (optional)
  20. Bihun + mie kuning (terserah)

Cara Membuat

30-40 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan dan segala yang diperlukan yaa

  2. 2

    Laluu rebus air masukan tulang sapi aku beli cuman 10rb krn buat kaldu doang biar makin endul

  3. 3

    Udah mendidih aku buang dulu rebusan pertama krn kotor

  4. 4

    Laluu cuci lagi, laluu rebus lagi nah ini baruu kuah nya buat kalduu

  5. 5

    Setelah mendidih masukan daun pre, bumbu royco untuk bakso, garam, gula, penyedap totole

  6. 6

    Karena puasa kirakira aja entarh kurang tambahin pas buka wkwkw

  7. 7

    Masukan pentol bakso jangan lupa belah2 biar mekar pas direbuss jadii baguss aja hehehe

  8. 8

    Laluu tunggu sampe mendidih

  9. 9

    Sambil nunggu siapkan bahan pelengkap tadi aku samba bikin sndiri mudah kok

  10. 10

    Lombok bbrapa aku 1/2 ons kasih bawang putih 1bh lalu cuci bersih dan rebus kasih, angkat ulek deh kasih garam dikit uda jadii

  11. 11

    Bahan pelengkap siapkan semuanya bila ada yg direbuss ato dipotong2 lakukan sesuai selera tidak pke ya tidak apa2 hehehe

  12. 12

    Kalo sudahh mendidih angkat laluu ambil mangkok, taruk mie kasih somay goreng dan pentol bakso beberapa sesuai selera atasnya kasih kubis yg uda dicincang kasih daun bawang siram kuah bakso laluu foto dluu upload heheh

  13. 13

    Biar lebih endul pake sambal dan kecap sih klo saus sya tidak suka

  14. 14

    Selamat mencoba

  15. 15

    Note : pentol bakso beli jadi aja lebih muda tapi klo mau bikin gppa sihh lebih enak jugaa hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Puput Pratiwi
Puput Pratiwi @puputpratiwi
pada
for ootd or aktivitas follow ig @puputtpratiwiifor resep alaala follow akun cookpad gengs .thanks 😁🤘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa