Abon tongkol hemat tanpa santan

Maria Aranaya
Maria Aranaya @cook_16327338

Pengen bikin abon tongkol, cuma dengan dana 10rb dan tanpa santan, tapi hasilnya uwenaaak sekali...cusss gaes..ini kesukaan suami 😘

Abon tongkol hemat tanpa santan

9 orang berencana membuat resep ini

Pengen bikin abon tongkol, cuma dengan dana 10rb dan tanpa santan, tapi hasilnya uwenaaak sekali...cusss gaes..ini kesukaan suami 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 piring
  1. 10 iristongkol sebesar ibu jari (kalo beli disini cm 10rb aja)
  2. Bahan dihaluskan
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. Cabai merah besar (skip kalau tdk punya)
  6. Cabai rawit 2- 3 buah (sesuai selera)
  7. 1 sdtketumbar
  8. 2 buahkemiri
  9. secukupnyaPenyedap rasa
  10. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu halus dengan blender/diuleg

  2. 2

    Kemudian haluskan tongkol dan ditambah bumbu yg sudah halus. Uleg bersamaan sampai menyatu semua

  3. 3

    Lalu masukkan tongkol yg sudah tercampur rata dengan bumbu ke wajan, beri minyak goreng sebanyak sampai permukaan tongkol terendam

  4. 4

    Aduk2 sampai tongkol berubah warna menjadi coklat tua yg menandakan abon sudah jadi

  5. 5

    Angkat, saring minyak dengan menekannya dengan sutil sampai tidak ada minyak tersisa. Lalu sajikan di atas piring.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maria Aranaya
Maria Aranaya @cook_16327338
pada

Komentar

Resep Serupa