Kari Kikil

Oey Heryanti
Oey Heryanti @cook_22749161
Bandung

Kangen berat sama kikil padang..jadi coba buat sendiri walau beda wkwkq

Kari Kikil

100+ orang telah melihat resep ini

Kangen berat sama kikil padang..jadi coba buat sendiri walau beda wkwkq

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 kgkikil
  2. 5 lembardaun salam
  3. bumbu bamboe kari
  4. secukupnyalengkoas jahe salam sereh
  5. sesuai seleracabai rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, masukkan kaki sapi yang sudah dibersihkan, rebus 1 jam..sambil buang busa2 yang naik ke atas

  2. 2

    Buang air rebusan pertama. Di kuali panaskan minyak goreng, masukkan daun salam sereh lengkoas dan jahe dengan bumbu kari instant dan cabai rawit

  3. 3

    Tumis sampai harum..masukkan kaki sapi. Beri air secukupnya, dengan garam merica gula secukupnya

  4. 4

    Masukkan kaki sapi yang sudah dibumbui ke dalam slow cooker dengan setting low selama 6 -8 jam

  5. 5

    Setelah 8 jam tes rasa, tambahka gula atau garam sesuai selera..kekentalan yang disukai tiap orang berbeda..sy lebih suka yang lekoh dan kental sehingga hanya menambahkan air di awal 2 gelas belimbing saja

  6. 6

    Jika tidak ada slow cooker bisa juga dengan panci presto selama 1 jam. Selamat menikmati..di kami harusmnya sampai ke tetangga😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Oey Heryanti
Oey Heryanti @cook_22749161
pada
Bandung
Ibu rumah tangga dan Guru dengan 2 jagoan neon
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa