Kare kikil

100+ orang telah melihat resep ini

Kare kikil
--------------

#olahankikil
#kikil
#kikilkare
#karekikil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkikil
  2. 1/2 buahkelapa parut
  3. 1 btgserai (memarkan)
  4. 2 lbrdaun salam
  5. 3 lbrdaun jeruk
  6. 10 lbrdaun kare
  7. Bumbu halus : 3 siung bawang putih, 6 siung bawang merah, 3 butir kemiri, 1 buah jahe kecil, 1/2 sdt ketumbar
  8. 1 sdmgula pasir
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/2 sdtpenyedap rasa (optional)
  11. 1 sdmkecap asin
  12. 3 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kikil hingga bersih, rebus, lalu tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus, tumis bumbu halus, siapkan kelapa parut, lalu beri segelas air, kemudian saring.

  3. 3

    Saring santan kedalam tumisan bumbu, masuk kan daun jeruk, serai, salam, daun kare. Masuk kan kikil, tambahkan air, tambahkan gula pasir, garam, penyedap rasa, kecap asin. Aduk-aduk hingga merata, koreksi rasa.

  4. 4

    Yummy ❣️

    Kare kikil siap di hidangkan.

    Selamat mencoba, semoga bermanfaat ✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Purnama
Indah Purnama @IndahPurnama31
pada
Medan
Masih belajar, dan terus belajar.Cooking with love for someone terrrrr-Love 😍😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa