Roti Sobek Isi Coklat
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan2nya. Campurkan susu cair hangat dgn ragi dan sedikit gula. Aduk rata, tutup wadah dan diamkan selama -+5 menit (ini utk memastikan kl ragi masih aktif atau tdk). Ragi yg msh aktif jika larutan yg sudah didiamkan td akan mengeluarkan busa yg byk. Jika tidak berbusa, maka ragi tdk bs dipakai sbg campuran adonan.
- 2
Campurkan tepung terigu, gula dan telur. Lalu aduk rata. Masukkan larutan ragi jg. Lalu aduk rata. Kemudian uleni menggunakan tangan/bs jg pakai mixer jika tdk ingin capek hehe. Uleni sampai setengah kalis. Jika sudah, masukkan margarine dan garam. Uleni kembali sampai bnr2 kalis.
- 3
Jika sudah kalis, rounding/bulatkan adonan. Istirahat kan adonan selama -+1jam. Tutup menggunakan plastic wrap/kain lap bersih.
- 4
Jika adonan sudah mengembang 2x lipatnya. Keluarkan dr wadah, uleni sebentar agar uap udaranya keluar. Kemudian potong2 menjadi 8 bagian. Perpotongnya aku timbang jd 50gr/pcs (tp ini bs diskip kl mau sesuai selera potongan adonannya).
- 5
Pipihkan adonan satu persatu dan isi dgn topping mesisnya dan taruh diloyang jika sudah. Lakukan terus menerus hingga adonan habis. Kemudian istirahatkan kembali adonan yg sudah diloyang selama -+1jam dan tutup dgn plastic wrap/kain lap bersih.
- 6
Panaskan oven selama -+10 menit. Panggang adonan selama 25 menit. 20 menit panggang pakai api bawah dgn 180°c dan 5 menit terakhir panggang pakai api atas bawah.
- 7
Jika sudah matang kecoklatan, keluarkan dr oven. Selagi panas oleskan margarine diatas adonan roti agar terlihat cantik. Diamkan hingga agak dingin, lalu keluarkan dr loyang dan sajikan. Selamat mencoba😊🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Sobek Isi Coklat Roti Sobek Isi Coklat
Karena Anak ku yg kecil itu suka bgt ngemil, jadi kali ini aku coba buat roti sobek sendiri di rumah..alhamdulillah hasilnya Anakku suka banget..
-
-
Roti Sobek Isi Coklat Roti Sobek Isi Coklat
Ga pernah bosen makan Roti Sobek isi Coklat.
-
Roti Sobek Isi Coklat Roti Sobek Isi Coklat
Lagi seneng bikin roti nih karena baru nemu cara ngulen yang ga capek.Ga capek menurut wit ya 😅😅Biasanya kalo ngulen pake tangan pake gaya kayak giles cucian, nahh beberapa waktu lalu nyobain cara banting-lipat.Ihhh ternyata lebih asik loh, walau butuh waktu setengah jam juga, tapi pegelnya ga kayak pake gaya nyuci itu, enakan gaya banting gini.Kalo lagi marah, kesel, cocok nih buat menyalurkan kekesalan tapi malah menghasilkan adonan roti yang bagus, haha..Resep rotinya pake resep killer toast pandan ala ci Tintin Rayner.Sedangkan isian coklatnya pake resep dr IG nya dee_devina, tapi takarannya wit sesuaikan sendiri.Cusss berikut resepnya yahh 👇👇👇
-
Roti Sobek Isi Coklat Roti Sobek Isi Coklat
Masih ada stok bahan buat roti, di eksekusi aja bt cemilan anak"... source : Han Cooking Channel YouTube 👍😘
-
-
-
Roti Sobek Isi Coklat Roti Sobek Isi Coklat
Hari ini ngeroti lagi tapi coba pake kuning telur+susu biasanya saya bikin yang ekonomis tanpa susu & telur, jadi sekarang pengen coba² aja dikasi kuning telur...😊Teksturnya empuk banget,dulu nggak pernah kepikiran bikin roti sendiri tapi karna saya sering baca tips membuat roti di cookpad akhirnya sekarang selalu berhasil bikin roti dan jadi ketagihan dech membuat roti sendiri hehehe dan akhirnya saya mulai berani mengekspresikan kemampuan berbaking saya disini *cookpad...Senang dech bisa kenal cookpad karena bukan cuma ilmu yang saya dapatkan tapi teman2 baru juga saya dapatkan dari disini berbagai daerah...😘😘Yuks jangan males & jangan takut gagal buat baking moms...#BeraniBaking
-
Roti Sobek Isi Coklat Roti Sobek Isi Coklat
Roti isi coklat ini adalah kaporit paksu sama si kecil. Bahagia kan ye kalau bebikin sesuatu dilahap habis sama suami & anak hehe...Source angken keenanMinggu Ke 46#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#TeamTrees#onerecipeonetree -
-
Roti Sobek Isi Coklat Roti Sobek Isi Coklat
Karna anak suka banget makan roti.. jadilah di rumah sering bikin roti coklat, buat nyemil sore ditemani dengan segelas teh hangat.. karna pas kebetulan cuaca di sini tiap sore sering hujan deras ya.. 😂Oya di sini d tahap akhir adonan sebelum di diamkan, saya bagi adonan menjadi 2 yang satu saya beri pasta pandan dan di uleni lagi sebentar..
-
Roti Sobek Isi Coklat Roti Sobek Isi Coklat
Assalamu'alaikum. Masak apa hari ini bu ibu??? 😊 Ini dia roti sobek simple ala dapur nurul. Ini ini jadinya 20 bulatan dengan berat adonan 30 gram. saya pke loyang 18 cm, Saya isi loyangnya 12 Bulatan. Jadi 2 kali, klau mau 1 kali pake loyang yg agak besar.#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Makassar#MasakItuMudah#MasakItuSeruh#LoveCooking#MasakUntukKeluarga
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar