Matrabak telor mini

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramkentang
  2. 2 butirtelur
  3. 2 batangDaun bawang
  4. 3 buahBawang putih
  5. 8 buahbawang merah
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaMasako
  8. 1/2 sdtMerica bubuk
  9. Bahan untuk kulit :
  10. 400 gramtepung
  11. sedikitGaram
  12. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kentang menjadi dadu sambil di rendam, belender bawang putih+bawang merah. Potong tipis daun bawang

  2. 2

    Panaskan minyak di wajan, masukan bahan yg di blender tadi di tumis sampai harum(kecoklatan) kemudian masukkan kentang aduk rata. Masukkan air sedikit.

  3. 3

    Masukkan masako, garam, merica secukupnya, lalu tutup sebentar. Setelah mendidih

  4. 4

    Pecahkan telur, kemudian di aduk sampai kering tidak ada air, kemudian masukkan daun bawang. Biarkan dingin dahulu baru buat kulit nya.

  5. 5

    Membuat kulit pakai teflon.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Qoriah Anggini
Putri Qoriah Anggini @putriqoriahanggini
pada
jambi
Masih banyak belajar, buat akun ini sebagai pengingat sendiri kalau mau masak lagi☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa