Tongseng Ayam (tanpa santan)

 Neni "Dapur Mungil"
Neni "Dapur Mungil" @cookies_17
Kota Banjarbaru - Kalsel - IDN

Assalamualaikum bu ibu... masih tetap semangat donk yaa.., goyang goyangkan terus wajanya untuk menghidangkan masakan yang lezat untuk keluarga tercinta. ea..ea. . 😉😍
kali ini saya recook resepnya @Bucamat82, tongseng ayam walau sebenernya tu sya pengen tongseng kambing, yo wes lah nunggu besok aja pas Idul Adha 😂 sekarang masak tongseng ayam dulu 🤗 he.he.. bumbu dalam resep takaranya sudah sesuai dengan seleraaaakuuuu... 🤗

siapa teman teman disini yang juga masih jadi pejuang ?? cung..☝️
saya sih masih semangat banget jadi #PejuangGoldenApron2 sampe di #Mingguke31 ini saya mencoba ikutan #AudisiDutaRecook ditengah kesibukan nyiapain hidangan buka puasa sm momong bayi dan bocah, yo wes ngintilin mbak #malexhiSQUAD waelah yang 1 domisili. Saia masih paham paham ngeblank gimanah gitu.. hahaha...
Aku kudu piye 🤣 entahlah yang terpenting jalin #silaturahmicookpad #cookpadcommunity_id_borneo

Tongseng Ayam (tanpa santan)

36 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum bu ibu... masih tetap semangat donk yaa.., goyang goyangkan terus wajanya untuk menghidangkan masakan yang lezat untuk keluarga tercinta. ea..ea. . 😉😍
kali ini saya recook resepnya @Bucamat82, tongseng ayam walau sebenernya tu sya pengen tongseng kambing, yo wes lah nunggu besok aja pas Idul Adha 😂 sekarang masak tongseng ayam dulu 🤗 he.he.. bumbu dalam resep takaranya sudah sesuai dengan seleraaaakuuuu... 🤗

siapa teman teman disini yang juga masih jadi pejuang ?? cung..☝️
saya sih masih semangat banget jadi #PejuangGoldenApron2 sampe di #Mingguke31 ini saya mencoba ikutan #AudisiDutaRecook ditengah kesibukan nyiapain hidangan buka puasa sm momong bayi dan bocah, yo wes ngintilin mbak #malexhiSQUAD waelah yang 1 domisili. Saia masih paham paham ngeblank gimanah gitu.. hahaha...
Aku kudu piye 🤣 entahlah yang terpenting jalin #silaturahmicookpad #cookpadcommunity_id_borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan-bahan :
  2. 1/2 ekorayam (700 gram potong-potong)
  3. secukupnyakecap manis dan gula pasir
  4. secukupnyaair
  5. secukupnyagaram
  6. bahan sayuran : 🍅🍃🌰
  7. 1/4 butirKol
  8. 2 buahtomat
  9. 2 batangdaun bawang
  10. 7 buahcabai rawit utuh
  11. bumbu halus :
  12. 7 buahcabai merah keriting
  13. 3 siungbawang putih
  14. 5 butirbawang merah
  15. 3 butirkemir
  16. 1/2 sdtketumbar
  17. 1/2 sdtmerica bubuk
  18. 1 ruasjahe
  19. 1 ruaskunyit / stngh dsteh bubuk kunyit
  20. bumbu cemplung :
  21. 3 lembardaun salam
  22. 4 lembardaun jeruk
  23. 2 batangserai
  24. 5 cmruas lengkuas belah geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong dan sisihkan. lalu hakuskan bumbu yang sudah disiapkan.

  2. 2

    Tumis bumbu hingga layu dan tercium harum.

  3. 3

    Masukkan potongan ayam lalu aduk aduk perlahan. masukkan secukupnya airjika sudah menyusut airnya tambahkan kecap manis, gula dan garam. (sya + royco 1/2 sachet)

  4. 4

    Lalu masukkan sayuran yang sudah dipotong2.

  5. 5

    Koreksi ras. jika daging ayam sudah empuk dan air menyusut. matikan kompor lalu hidangkan dengan nasi hangat dan krupuk 😁😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Neni "Dapur Mungil"
pada
Kota Banjarbaru - Kalsel - IDN
Jowo - KlatenIG : @neni_dapurmungil🍼 30 th lebih 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa