Kari Dal Kacang Hijau / Moong Dal Curry

Isnawati
Isnawati @IsnawatiSukendar
Jakarta Pusat

Kari Dal Kacang hijau yg dipadu dengan Roti Canai adalah makanan yg dikangeni anak-anak yg pernah tinggal di KL lebih dari 6 tahun lamanya. Terkadang kami makan di resto Malaysia PB di Jakarta, hanya untuk mengobati rasa kangen dengan makanan sederhana ini. Ketika saya membuat Roti Canai (lihat resepnya di CP saya sebelumnya) anak-anak menanyakan Kari Dal yg biasa jadi padanannya. Saya coba dengan bahan- bahan yg ada didapur. Ternyata rasanya enak, anak-anak suka sekali makannya, sambil mengenang suasana saat mereka di Kuala Lumpur. Membangun suasana nostalgia cukup dari dapur sendiri.
#FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #Cookpadcommunity_Jakarta

Kari Dal Kacang Hijau / Moong Dal Curry

Kari Dal Kacang hijau yg dipadu dengan Roti Canai adalah makanan yg dikangeni anak-anak yg pernah tinggal di KL lebih dari 6 tahun lamanya. Terkadang kami makan di resto Malaysia PB di Jakarta, hanya untuk mengobati rasa kangen dengan makanan sederhana ini. Ketika saya membuat Roti Canai (lihat resepnya di CP saya sebelumnya) anak-anak menanyakan Kari Dal yg biasa jadi padanannya. Saya coba dengan bahan- bahan yg ada didapur. Ternyata rasanya enak, anak-anak suka sekali makannya, sambil mengenang suasana saat mereka di Kuala Lumpur. Membangun suasana nostalgia cukup dari dapur sendiri.
#FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #Cookpadcommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grKacang Hijau kupas
  2. 2 buahkentang (kupas dan potong dadu)
  3. 1 sashetbumbu Gulai instant
  4. 5 sdmSantan kental (sy pakai santan instant)
  5. 500 mlair
  6. Optional:
  7. 1 buahwortel kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya

  2. 2

    Cuci dan rendam kacang hijau kupas selama 30 menit. Masak air bersama bumbu gulai, kacang hijau kupas yg sdh direndam dan kentang potong dadu, sampai matang, tambahkan santan kental, didihkan lagi. Angkat.

  3. 3

    Sajikan dengan Roti Canai (lihat resep saya sebelum nya). Bisa ditambah dengan masakan daging atau ayam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Isnawati
Isnawati @IsnawatiSukendar
pada
Jakarta Pusat
Kumpulan resep masakan hasil dari dapur. Berbagi resep jadi lebih mudah via Cookpad.IG : iissukendarFood IG : isnawatisukendar
Lebih banyak

Komentar (3)

Febriyanti
Febriyanti @D240203
Kalo bumbu gulai nya kapan dimasukin nya ya

Resep Serupa