Abon Tongkol

Dewi Rahayu
Dewi Rahayu @dewi_rahayu1182
Malang

Salah satu masakan kesukaan ku kalo ini 😂 Makan dg menu ini,cuman sama nasi anget aj udh enaaakkk bgt, ngabisin nasi kl makan sama menu ini,apalg kl dimasak agak pedas... 🤤 Tp kali ini aq masak yg gk pedas,pake cabe rawit 1 doank, biar anakku bs ikutan makan. Jadi kl kalian ingin pedas,tinggal tambahin cabe nya aj yaa....

#RekrutmenAgenRahasia13
#CookpadCommunity_Malang

Abon Tongkol

8 orang berencana membuat resep ini

Salah satu masakan kesukaan ku kalo ini 😂 Makan dg menu ini,cuman sama nasi anget aj udh enaaakkk bgt, ngabisin nasi kl makan sama menu ini,apalg kl dimasak agak pedas... 🤤 Tp kali ini aq masak yg gk pedas,pake cabe rawit 1 doank, biar anakku bs ikutan makan. Jadi kl kalian ingin pedas,tinggal tambahin cabe nya aj yaa....

#RekrutmenAgenRahasia13
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramikan tongkol
  2. 5cabe merah
  3. sesuai seleraCabe rawit
  4. 7bawang merah
  5. 6bawang putih
  6. secukupnyaTerasi
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaGula putih / gula merah
  9. Santan
  10. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan tongkol. Lalu potong-potong kecil seperti kayak abon. Sisihkan.

  2. 2

    Uleg cabe merah, cabe rawit, terasi, garam, gula, bawang merah dan bawang putih sampai halus.

  3. 3

    Masukkan minyak sedikit aj ke dalam wajan, lalu tumis bumbu halus tadi sampe harum.

  4. 4

    Masukkan tongkol yg sudah dipotong-potong halus td lalu aduk-aduk sampe tercampur.

  5. 5

    Tambahkan santan. Aduk-aduk. Biarkan matang dulu. Lalu cek rasa. Bila sudah pas, diamkan sampe santan meresap smua ke dalam tongkol.

  6. 6

    Abon tongkol siap untuk disajikan bersama nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Rahayu
Dewi Rahayu @dewi_rahayu1182
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa