Soto Ayam Rumahan
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam. Rebus air hingga mendidih. Masukkan ayam utk direbus. Tunggu sampai 5 menit lalu angkat ayam nya. Utk ayam potong, sisa air rebusan langsung dibuang. Utk ayam kampung tetap digunakan.
- 2
Utk ayam potong, rebus air baru. Sambil menunggu air mendidih, tumis bumbu instan beserta sereh di geprek dan daun salam sampai harum. Masukkan bumbu ke dalam air yg sudah mendidih. Koreksi rasa.
- 3
Masukkan ayam rebus ke dalam kuah soto. Tunggu sampai agak menyusut setengah. Sisihkan ayam nya di tempat terpisah.
- 4
Tambahkan air ke dalam kuah soto sampai mendidih. Koreksi rasa kembali. Matikan api panci jika sudah mendidih.
- 5
Haluskan bawang putih, ketumbar, dan garam. Beri sedikit air. Lumuri ke ayam selama 15 menit. Lalu goreng agak kecoklatan. Sisihkan. Tunggu sampai dingin, lalu potong2 sesuai selera.
- 6
Rebus telur selama 15 menit, dinginkan, lalu dikupas dan dibelah. Iris2 tipis kentang lalu digoreng sampai kering.
- 7
Soto ayam siap disajikan dengan tambahan perasan jeruk nipis, irisan daun bawang, dan bawang merah goreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Ayam Rumahan Soto Ayam Rumahan
Suka sama soto ayam dan kuahnya yang seger. Hari ini menu dirumah soto ayam rumahan, dengan beberapa pelengkap soto tentunya.Source: inspirasi resep bunda Nani SetiatiLink resep:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11376801-%E2%98%80%EF%B8%8Fsoto-ayam-kuah-bening-%E2%98%80%EF%B8%8F?invite_token=dChfF8ae89rPxXT3JS5VARJo&shared_at=1623757067#Cooksnap_Kalsel#PekanCooksnap#BerapiBerami_CooksnapSodareKite#Cookpadcommunity_Kalbar#Cookpadcommunity_Pontianak#ResepMamaEra#ReseoSupdanSotoMamaEra
-
Soto Ayam Rumahan Soto Ayam Rumahan
#CINTE_FavoritKeluarga#FavoritKeluarga#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia
-
Soto Ayam Rumahan Soto Ayam Rumahan
Mager banget buat bebikinan, mood nya lagi berkutat dengan urusan bingkar membongkar rumah. Tapi juga gag selera mau bebelian makan di luar sana. Yowess nyoto ajalah biar otak bisa fresh 🤭😅Masih dengan resepnya DekNa @HI_2022 yang udah di cookmark kala itu. Aihhh segerreeee 😋Semoga harapan dan keinginanmu taon ini diIjabah Allah ya dek,, sehat selalu ya deksay 🤗🥰Source : @HI_2022#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_HiDapoer#CookpadCommunity_Sumbar#OlahanSotoMamiFay
-
-
-
-
-
Soto Ayam Rumahan Soto Ayam Rumahan
Assalamu'alaikum..Haii moms.. Alhamdulillah bisa berbagi resep ke-166..Resep soto andalan favorit keluarga dirumah 🥰Selamat mencoba moms ❤️#GAS2025#SemangkukSoto#4rsp#17-23Feb2025
-
Soto Ayam Rumahan Soto Ayam Rumahan
#3Bikin soto ayam rumahan yang simple pake bumbu instan karena waktunya mepet bgt, setiap hari jualan diwarung brgkt pagi plg malem 😂 tapi masih menyempatkan ikut chalange #GAS2025 dengan tema #SemangkukSotoBikinnya simple no ribet2 club 🤏🏼
-
Soto Ayam Rumahan Soto Ayam Rumahan
Bingung mau masak apa, kepikiran buat soto. Cus eksekusi tinggal beli ayam, lainnya udah sedia dikulkas.
-
Soto Ayam Rumahan Soto Ayam Rumahan
#mingguke7#PejuangGoldenBatikApron#GoldenApronChallenge#dapurmungilbundaniasyifa..Masak soto lagi.. soto lagiii...😄😅😅 iyaa gimana lagi emang syeger sih ya..menu yang pas sama cuaca dingin gini.. sekeluarga sih doyan semua.. Alhamdulillah..😄👍
-
Soto Ayam Rumahan Soto Ayam Rumahan
Lagi musim hujan nih..Kepengen makan yang dimakan panas2 dan sedep.. Kepikiran bikin soto, akhirnya eksekusi juga soto ayam ala rumahan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar