Soto Ayam Rumahan

Mita.W#MommyFayzel#
Mita.W#MommyFayzel# @MitaNiez
Lubuk Basung Padang Sumbar

Mager banget buat bebikinan, mood nya lagi berkutat dengan urusan bingkar membongkar rumah. Tapi juga gag selera mau bebelian makan di luar sana. Yowess nyoto ajalah biar otak bisa fresh 🤭😅

Masih dengan resepnya DekNa @HI_2022 yang udah di cookmark kala itu. Aihhh segerreeee 😋

Semoga harapan dan keinginanmu taon ini diIjabah Allah ya dek,, sehat selalu ya deksay 🤗🥰

Source : @HI_2022

#GenkPejuangDapur
#RememberGenkPeda_HiDapoer
#CookpadCommunity_Sumbar
#OlahanSotoMamiFay

Soto Ayam Rumahan

Mager banget buat bebikinan, mood nya lagi berkutat dengan urusan bingkar membongkar rumah. Tapi juga gag selera mau bebelian makan di luar sana. Yowess nyoto ajalah biar otak bisa fresh 🤭😅

Masih dengan resepnya DekNa @HI_2022 yang udah di cookmark kala itu. Aihhh segerreeee 😋

Semoga harapan dan keinginanmu taon ini diIjabah Allah ya dek,, sehat selalu ya deksay 🤗🥰

Source : @HI_2022

#GenkPejuangDapur
#RememberGenkPeda_HiDapoer
#CookpadCommunity_Sumbar
#OlahanSotoMamiFay

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 potongayam
  2. 1 slicejeruk nipis
  3. 3 lbrdaun salam
  4. 2 lbrdaun jeruk
  5. 1 btgsereh, geprek
  6. 3 cmlengkuas, geprek
  7. 2 btgdaun bawang, rajang
  8. Bumbu Halus :
  9. 5 siungbawang putih
  10. 5 bhbawang merah
  11. 2 bhkemiri
  12. Pelengkap :
  13. Nasi Putih
  14. Soun, seduh air panas
  15. Pergedel kentang
  16. irisSeledri,
  17. Kerupuk Kanji Merah
  18. Jeruk Nipis
  19. Sambal Soto

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, lumuri dengan perasan air jeruk nipis, diamkan 5 menit, bilas lagi dengan air bersih. Masukan ayam ke dalam panci perebus, beri ayam hingga ayam terendam, rebus hingga mendidih. Sementara itu gongso bumbu tanpa minyak hingga kandungan airnya keluar.

  2. 2

    Masukan daun²an, aduk² hingga layu. Masukan bumbu ke dalam rebusan ayam yang sudah mendidih. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap. Angkat, ayamnya saja, tiriskan. Panaskan minyak, goreng ayam asal berkulit. Angkat, tiriskan.

  3. 3

    Masak terus kuah soto hingga bumbu benar² sudah tercampur rata. Matikan api, masukan rajangan daun bawang, tutup panci.
    Penyajian : Masukan ke dalam mangkok, nasi, soun, suwiran ayam serta semua pelengkapnya. Siram dengan kuah soto, sajikan.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mita.W#MommyFayzel#
pada
Lubuk Basung Padang Sumbar
perempuan bersuami yg punya anak satu dg hobi seputaran dapur,, suka dengan ilmu2 masak yg baru, buat sahabat cookpad silakan tanya2 terkait resep yg sy bagikan ea.. jangan sungkan,, klo dah nyoba bikin tolong sertakan rikuk kecenya ea.. berbagi itu indah 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa