Bali Bandeng

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu Halus
  2. 3Cabe merah besar
  3. 1cabe merah keriting
  4. 4cabe rawit
  5. 4 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ruaskencur
  9. 1/2 sdtasem buang biji
  10. Bahan lain
  11. 1ikan bandeng
  12. Bumbu goreng Bandeng
  13. 1/2 sdtKunyit bubuk
  14. 1/2 sdtKetumbar bubuk
  15. 1 sdtgaram
  16. 1/2 sdtmerica
  17. Bahan lain
  18. 1 sdmgaram
  19. 1 sdmgula
  20. 3 sdmkecap manis
  21. 2 lembardaun jeruk
  22. 1sereh geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbui ikan bandeng mentah dengan bumbu goreng bandeng, diamkan 10-15 menit lalu goreng

  2. 2

    Haluskan bumbu halus kemudian tumis, masukkan sereh dan daun jeruk. Tumis sampai matang, masukkan garam gula dan merica, tuangkan kecap manis

  3. 3

    Masukkan bandeng, aduk2.

  4. 4

    Diamkan kemudian hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Firsty Kinanti
Firsty Kinanti @cook_1006
pada

Komentar

Resep Serupa