Lupis

Siti Indah Hasanah
Siti Indah Hasanah @Indahhasanah
Malang

takjil hari ini yg terbuat dari beras ketan , dan dimakan bersama parutan kelapa dan kinca
sy recook dr chalistakitchen yutube dari resepnya sy buat setengah resep

Lupis

17 orang berencana membuat resep ini

takjil hari ini yg terbuat dari beras ketan , dan dimakan bersama parutan kelapa dan kinca
sy recook dr chalistakitchen yutube dari resepnya sy buat setengah resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grberas ketan
  2. 1 sdmair kapur sirih (optional)
  3. 1 sdtgaram
  4. 1 lbrdaun pandan
  5. secukupnyadaun pisang
  6. secukupnyakelapa parut (dikukus dgn sedikit garam)
  7. kinca (gula aren dimasak dgn sedikit air dan maizena)

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam beras ketan sekitar 1 jam, setelah 1 jam tiriskan

  2. 2

    Tambahkan 1 sdm air kapur sirih dan garam, aduk rata

  3. 3

    Ambil daun pisang yg sdh dipotong2 memanjang, bentuk corong isi sekitar 3/4 bagian, lipat menyerupai segitiga, semat menggunakan tusuk gigi, lakukan sampai adonan habis

  4. 4

    Sambil mengisi beras ketan, siapkan panci dgn air secukupnya, masukkan daun pandan, lupis, usahakan lupis terendam air ya

  5. 5

    Masak dgn api sedang kurang lebih 1-1,5 jam

  6. 6

    Setelah masak, angkat dan tiriskan

  7. 7

    Sajikan bersama parutan kelapa dan kinca

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Indah Hasanah
Siti Indah Hasanah @Indahhasanah
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa