Steamed Kabocha with Grilled Dori Fish
Si baby lagi doyan banget sama kabocha, lagi bosen makan nasi nih..coba coba gimana sih biar dia ga bosen juga sama Kabocha dan ternyata lahaaaap banget
Steamed Kabocha with Grilled Dori Fish
Si baby lagi doyan banget sama kabocha, lagi bosen makan nasi nih..coba coba gimana sih biar dia ga bosen juga sama Kabocha dan ternyata lahaaaap banget
Cara Membuat
- 1
Masukkan air kedalam mesin food processor (saya pakai merk oonew) atau panci pengukus
- 2
Letakkan daun jeruk pada dasar jar atau angsang pengukus lalu steam kabocha, wortel, dan kacang merah saya set 15 menit. Masukkan irisan pakcoy di sisa waktu 5 menit terakhir (jika air hasil steam terlalu banyak boleh dibuang) dan tambahkan air kaldu udang
- 3
Sementara mengukus, siapkan teflon kemudian lelehkan margarin dan panggang ikan dori sebentar hingga matang. Sisa margarin dapat digunakan untuk menumis duo bawang
- 4
Jika semua sudah matang, pindahkan hasil steam (kecuali daun jeruk hanya untuk aromatik), ikan dori, dan duo bawang ke dalam blending jar serta tambahkan butter dan keju. Lalu blender sesuai tekstur yang diinginkan.
- 5
Setelah selesai, bagi sesuai porsi yang diinginkan (saya bagi 2 porsi, karena siang menu berbeda)
- 6
Sajikan dengan ❤ dan jangan lupa berdoa
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Steamed Dory Fish Steamed Dory Fish
Resep terinspirasi dari Willgoz Kitchen yang membuat Ikan Kerapu Kukus ala Hongkong.Ada ikan dory di freezer dan anak-anak bosan dengan Dori Crispy jadi kucoba kukus aja. Dan anak-anak suka. Nyontek resepnya Willgoz, tapi kalau Willgoz saus Hongkongnya dibuat terpisah, aku kukus bareng ikannya saja biar praktis.Cobain yuuk...#CookpadCommunity_Bandung#pekanPosbar#mbantuk_lauksayur
-
Grilled Dori (with garlic) Grilled Dori (with garlic)
Resep ini simpel & cpt masaknya. Selamat mencoba 🤗
-
Pan Grilled Dori Pan Grilled Dori
Ikan dori ini makin populer sejak fish & chips masuk ke Indonesia. Ikan bertekstur lembut ini banyak diolah menjadi makanan kekinian yg menjadi favorit, karena hampir tdk berduri. Selain menjadi salah 1 menu di fish & chips, olahan ikan dori yg bnyk digemari di indonesia adl ikan dori fillet sambal matah.Nah selain dipadu dg sambal matah, ikan dori ini enak jg utk dipanggang. Recook resep Pan Grilled Dori dari @Sukma_Cuisine. Pan Grilled dori ini mirip2 dg steak ikan. Tentunya hidangan ini lbh sehat, karena tdk digoreng. Walaupun tdk digoreng kering, dori ttp tidak amis 👌Manfaat dori untuk tubuh ini banyak sekali, diantaranya meningkatkan kesehatan jantung, mata, hingga membuat kulit lbh halus dan lembab.#BelanjaIdeDiPasarCookpad dapat bahan2 : Ikan dori, minyak wijen, saus tiram, brokoli, wortel.#PejuangGoldenApron3#Week15#CookpadCommunity_Malang
-
Steamed Kabocha with Choco chips Steamed Kabocha with Choco chips
Uji coba kemarin krn ada kabocha nganggur di kulkas.Ulik2 resep di cookpad,nemu ide resep bunda Almaidah (apapun dicoba demi si bocil,hehe..).Sayangnya meski rasanya enaak tapi si bocil ternyata gak suka kabocha meski dibuat apapun masakannya ! Alhasil emaknya aja yg mamam,hehe..#simplecooking #simplecucian
-
Steamed Dory with Mushroom Steamed Dory with Mushroom
Beberapa hari ini aku sakit sariawan parah, mulut sakit jadi butuh makanan yang lembut. Akhirnya masak bubur, nah jadi kepikiran untuk lauknya buat ikan kukus. Browsing lihat resep ada macam-macam cara, okelah masak sesuai feeling aja dan ternyata enak banget, anakku sampai minta dimasakin ulang hari yang sama.. untung masaknya cepat😄🥰#GA_TheNextLevel#week35
-
Grilled Dori Grilled Dori
Punya stok ikan dori tapi bosen digoreng tepung, jadi coba dibikin ikan dori panggang pakai bumbu sederhana yang ada di rumah ternyata rasanya nagih. Cocok disajikan dengan kentang goreng atau mashed potato dan sayuran rebus seperti steak. Happy cooking!
-
Grilled Dori with garlic souce Grilled Dori with garlic souce
#BALONChallenge #KeberuntunganTahunNagaCooksnap dari @sabira22https://cookpad.wasmer.app/id/r/15829379
-
Grilled Dori Steak Grilled Dori Steak
Kepikiran waktu kami pergi ke simalem resort makan ikan dori.kebetulan teman jualan fillet ikan dori...ya sudah akhirnya jadi mikir masak apa...taraaaaa jadi deh steak ikan dori...gampang bangetttt dan gak ribet masaknya
-
Dori fish grilll with broccoli Dori fish grilll with broccoli
Yups!masak ini karena request suami yang lagi jalanin diet #day5 ....harusnya no salt ya.tp karena belum terbiasa jadi masih pake tapi cuma sedikit..selamat mencoba 😙
-
Steamed Fish with Teriyaki Sauce Steamed Fish with Teriyaki Sauce
Mengurangi makan ikan yang digoreng-goreng. Sudah kesiangan masuk dapur,jadi masak yg dikukus ditambah wortel biar ada sayurnya. Liat ke bumbu masakan hanya ada saos Teriyaki ,saos Tiram dan Minyak Wijen. Langsung deh idenya bikin ikan kukus. Tips: karna kurang daun pisang, harusnya daun pisang dialas seperti mangkok atau dibungkus seperti pepes. Jadinya bahan saos saya bikin lagi dengan ukuran : 1 sendok makan kecap manis, 1 sendok makan minyak wijen, 1 sendok teh kecap asin dan 2 sendok makan air matang. Yummy...
-
Dori Fish Steam ala Hongkong Dori Fish Steam ala Hongkong
Kemarin beli dori fillet, hari ini mau dimasak. Dan cari-cari resep di cookpad, jatuh pilihan pada resepnya mba...Di steam ala hongkong ini, ikannya jadi gurih, enak, dan ga amis. Sehat juga lho.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar