Udang sotong saos padang (mudah buat nya)

Zulva Damayanti
Zulva Damayanti @cook_22890540
Batam Kepulauan Riau

abaikan ada tambahan sayur dan jus nya ya,, soalnya buat update di IG hehehe
tapi pas di liat2 cantik juga disatuin sama lauk 😁

Udang sotong saos padang (mudah buat nya)

13 orang berencana membuat resep ini

abaikan ada tambahan sayur dan jus nya ya,, soalnya buat update di IG hehehe
tapi pas di liat2 cantik juga disatuin sama lauk 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1porsi 2orang
  1. 10 ekorudang sedang
  2. 1 ekor sotong sedang potong cincin
  3. bumbu :
  4. 2 siungbawang putih haluskan
  5. 3 siungbawang merah haluskan
  6. setengah bombay aja yg sedang
  7. daun bawang iris iris sedikit aja
  8. 8 sdmsaos sambal
  9. 6 sdmsaos tomat
  10. sdtmaizena
  11. 1 butirtelor , saya pakai setengah saja. (takut amis)
  12. cabai di haluskan kalau mau pedas (saya pakai dikit)
  13. secukupnyagaram,gula, penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang dan sotong dari kulit nya, rendam sebentar pakai jeruk nipis agar tidak amis..

  2. 2

    Rebus terlebih dahulu, 5mnt saja supaya gak terlalu kematangan saat dibumbui nanti.

  3. 3

    Tumis semua bumbu dan persaosan.. kasih air sedikit, cicip rasa.. setelah mendidih baru masukan udang dan sotongnya. oseng sebentar aja jadi deh..

  4. 4

    @zulvadamayanti @masakyuuuuuuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zulva Damayanti
Zulva Damayanti @cook_22890540
pada
Batam Kepulauan Riau

Komentar

Resep Serupa