Tumih Balado Karupuak Jangek

Heni Hendriany
Heni Hendriany @HeniHendriany
Padang-West Sumatra Indonesia

Sabtu, 19 Desember 2020
#MasakanUntukIbu
#Basidoncek
#Babako_UntuakAma
#CookpadCommunity_Sumbar
#TumisBaladoKarupuakJangek
#MasakanMinangHeni
Ini adalah salah satu masakan rumahan dari daerah minang. Karupuak jangek dalam bahasa minang artinya kerupuk kulit. Masakan ini kesukaan papa & almarhumah mami aku. Walaupun begitu nggak tau kenapa anak-anaknya malah pada nggak suka sama masakan ini😁Aku masak ini karena permintaan papa katanya kangen udah lama nggak makan Tumis Balado Karupuak Jangek buatan mami.Semua kenangan akan masakan yang di buat bunda selalu terkenang & selalu membuat kangen.Alhamdulillah aku bisa membuatnya sehingga keluargaku masih bisa menikmatinya. Terima kasih bunda & nenek yang sudah mengajari aku memasak 🙏💞👨‍🍳
Selamat Hari Ibu 💞

Tumih Balado Karupuak Jangek

Sabtu, 19 Desember 2020
#MasakanUntukIbu
#Basidoncek
#Babako_UntuakAma
#CookpadCommunity_Sumbar
#TumisBaladoKarupuakJangek
#MasakanMinangHeni
Ini adalah salah satu masakan rumahan dari daerah minang. Karupuak jangek dalam bahasa minang artinya kerupuk kulit. Masakan ini kesukaan papa & almarhumah mami aku. Walaupun begitu nggak tau kenapa anak-anaknya malah pada nggak suka sama masakan ini😁Aku masak ini karena permintaan papa katanya kangen udah lama nggak makan Tumis Balado Karupuak Jangek buatan mami.Semua kenangan akan masakan yang di buat bunda selalu terkenang & selalu membuat kangen.Alhamdulillah aku bisa membuatnya sehingga keluargaku masih bisa menikmatinya. Terima kasih bunda & nenek yang sudah mengajari aku memasak 🙏💞👨‍🍳
Selamat Hari Ibu 💞

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkuskarupuak jangek(aku goreng sendiri)
  2. 2 sdmcabe giling
  3. 1 butirbawang putih cincang
  4. 2 butirbawang merah cincang
  5. 1 lembardaun salam
  6. 1 batangdaun bawang
  7. 200 mlair (1 gelas)
  8. Secukupnyagaram
  9. 1 sdmminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan dulu bahannya.Kerupuk kulitnya aku goreng sendiri kalo beli yang sudah jadi 2 bungkus

  2. 2

    Panaskan minyak lalu masukan cabe + bawang putih + bawang merah hingga matang & harum

  3. 3

    Tambah air + garam & daun salam masak hingga mendidih

  4. 4

    Lalu masukan karupuak jangek

  5. 5

    Setelah air mulai menyusut masukan daun bawang masak hingga matang😉😃

  6. 6

    Nikmati dengan nasi hangat 👍😋😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Heni Hendriany
Heni Hendriany @HeniHendriany
pada
Padang-West Sumatra Indonesia
Semua resep yang aku tulis sudah aku uji di dapurku & di sukai keluargaku❤.Sebagai catatan & selalu aku buat ulang. Bila sobat cookpad mengikuti langkah2 yang aku tulis sesuai resep insyallah tidak akan gagal.Dapurku adalah dapurmu senang bisa berbagi😊 Semoga bermanfaat buat sobat cookpad yang sudah mahir maupun pemula😊SELAMAT MENCOBA & aku tunggu hasil recooknya 😊Buat yg ingin share ulang mohon di tulis sumbernyaFollow IG:@heni.hendriany.779Hadiah yang pernah di raih :1🏆Celemek Cookpad BikinRamadanBerkesan tahun 20182🎁Parcel Ramadan Cookpad tahun 20193🎁Baking Kit & bahan kue dari Blue Band Mompreneurs 20194 🏆Celemek Emas GoldenApronChallenge 20195🎁1 unit teflon(18 cm) +1 buah stand hp cookpad juara pertama GA @cookinglover.id NewYearNewChallenge tahun 2020(Guava Sago Cookies)6💰voucher belanja juara pertama @GadoGadoIndonesia TahunBaruSaka tahun 2020( Jaje Laklak)7🎁Buku resep Cookpad BUAT SI KECIL(Mango Muffins) tahun 20208🎁Buku resep Cookpad SOLUSI SI SIBUK(Nugget Ayam ebi Pedas) tahun 20209🎁Buku resep Cookpad WARISAN KULINER NUSANTARA(Kue Apang Colo Khas Gorontalo) tahun202010🎁Buku resep Cookpad SERBA SERBI AYAM(Ayam Goreng Kremes) tahun202011🏆Celemek Golden Batik Apron 202212 🎗Special Badges untuk Bakerpad_JajananTradisional & Bakerpad_AnekaKudapan tahun 202213 🎁Gebyar Ramadan 2023(Kue Tarajju' Khas Sulawesi Selatan)14🎖Medali Bakerpad Award 202315 🥈Juara 2 Lomba resep enak edisi Es Campur Pelepas Dahaga @feminamagazine 2023(Guava Sago Coconut)Hadiah dari @feminamagazinecookware oxone isi 14Hadiah dari @kumalahomekitchendreamfarm set/dreamfarm big fledge/duralex-measuring jug 500 ml/duralex-manhattan 310 ml isi 616🎁Kitchen Gloves Cookpad dengan tema KueUntukIbu tahun2024(BikaBakarPadang)17.🎁Totebag Cookpad dengan tema Kreasi Nasi tahun 2025( Kolak Puding Nasi)
Lebih banyak

Komentar (2)

Welly Herlina
Welly Herlina @MommyZhi_89
Wah... Ini kesukaaan kami juga ni un...

Resep Serupa