Tumis Buncis Daging Cincang dengan Jamur
Aku liat resepnya di blog Just Try & Taste ya. Di resep asli ga pake jamur, tapi disini aku tambahin jamur karena lagi ada stoknya di kulkas 😁
Tumis Buncis Daging Cincang dengan Jamur
Aku liat resepnya di blog Just Try & Taste ya. Di resep asli ga pake jamur, tapi disini aku tambahin jamur karena lagi ada stoknya di kulkas 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wajan. Beri 1-2 sdm minyak. Lalu, tumis buncis (sekitar 5 menitan) hingga layu dan berubah warnanya. Sisihkan.
- 2
Di wajan yang sama. Tambahkan sedikit minyak lagi. Masukkan bawang bombay, bawang putih yang sudah dihaluskan, dan cabe. Tumis hingga harum.
- 3
Masukkan daging cincang. Aduk hingga dagingnya berubah warna.
- 4
Masukkan jamur. Oiya karena aku punya sisaan jamur enoki di kulkas, jadi aku masukkin juga. Dan jamur bunashimejinya aku pake yang warna cokelat ya (bisa juga kalo kalian mau pake yang putih).
- 5
Setelah jamur masuk.. tambahkan sedikit air, garam, gula, saus tiram, saus tomat sedikit, kecap manis sedikit, dan lada. Aduk rata dan jangan lupa cicipi rasanya.
- 6
Tambahkan larutan maizena agar kuahnya mengental. Masak hingga matang.
- 7
(Hasilnya akan kental dan tidak terlalu berkuah ya). Setelah itu, tuang daging cincang diatas buncis dan siap dinikmati🌞
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar