Batagor Udang Rebon/Ebi

Name: Batagor Udang Rebon/Ebi
Yield: Banyaak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 16 sdm tepung tapioka; 8 sdm terigu; 3 helai daun bawang; 2 siung bawang putih; 8 sdm udang rebon/ebi; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt kaldu ayam; 1/2 sdm garam; Secukupnya air panas; 16 lembar kulit pangsit ukuran 10x10 cm, potong jd 4 ukr 5x5 cm; Minyak utk menggoreng

Ashabul Jannah @ashabulj12

Ternate

Gak punya ikan dirumah gk masalah, pakai ebi pun jadi, gurih dan enak juga kok, cobain bikin yukk, ini recook dr Youtuber CR Cook..

Lebih banyak

Batagor Udang Rebon/Ebi

Ashabul Jannah @ashabulj12

Ternate

Gak punya ikan dirumah gk masalah, pakai ebi pun jadi, gurih dan enak juga kok, cobain bikin yukk, ini recook dr Youtuber CR Cook..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Banyaak

16 sdmtepung tapioka
8 sdmterigu
3 helaidaun bawang
2 siungbawang putih
8 sdmudang rebon/ebi
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 sdtkaldu ayam
1/2 sdmgaram
Secukupnyaair panas
16 lembarkulit pangsit ukuran 10x10 cm, potong jd 4 ukr 5x5 cm
Minyak utk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan adonan, tapioka, terigu, daun bawang iris tipis, udang rebon, dan bumbu, beri air sedikit demi sedikit hingga adonan menjadi lembek
2

Ambil 1/2 sdm adonan taruh di tengah2 kulit pangsit yg sdh di potong2 kecil, lalu tutup secara diagonal keempat sisinya
3

Panaskan wajan dg minyak goreng, setelah panas api kecilkan menjadi sedang lalu goreng hingga kecoklatan
4

Sajikan dg saus kacang