Kita mixer brown sugar bisa pake palm sugar dan butter mixer sampai warna coklat muda kemudian masukan telor 1 dulu mixer sebentar kemudian masukan telor lagi mixer kembali. Lalu campur tepung dengan soda kue dan garam aduk rata dulu baru lalu masukan tepung setengah mixer juga masukan kurma nya.. mixer kembali dan terakhir masukan sisa terigu. Mixer sampai tercampur rata semua.

Panaskan oven sekitar 180 c selama 10 menit dulu... dan tuang adonan ke dalam cetakan setelah oven siap bake kue nya 180 c selama kurang lebih 30 menit.

Sembari menunggubkue kita bisa buat caramel. Panaskan cream lalu tambahkan brownnsugar dan butter serta garam masak sampe berbuih..

Saya plating tambahin ice cream vanila jadi lebih berasa manis di cake namun ada rasa salted dari caramel dan dingin dari ice cream vanila nya...