Udang goreng tepung

Name: Udang goreng tepung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Udang indo manis; 2 biji Jeruk nipis; 12 sdm Tepung terigu; 5 sdm Tepung beras; 1/4 sdt Garam untuk tepung; Minyak untuk menggoreng; 7 biji Bawang putih; 1 ruas kunyit; 1/2 bungkus Lada bubuk; 1/2 bungkus kaldu bubuk

Basma @cook_1639

Sampit, KAL-TENG

Assalamualaikum...
Alhamdulillah hari ke-9 puasanya..
Masih edisi #dirumahaja..
Pengen bukber diluar tak memungkinkan..
Tapi hati dan lidah kangen makan udang tepung waroeng seafood..🤤

Jadi coba bikin ajah di rumah.. Alhamdulillah tak kalah rasa🤭

#Cookpad
#MasakItuSaya
#CookpadIndonesia
#FestivalRamadhanCookpad
#FestivalRamadanCookpad
#RamadanPenuhIdeMasakan
#CookpadCommunity_borneo
#CookpadCommunity_Sampit

Assalamualaikum...
Alhamdulillah hari ke-9 puasanya..
Masih edisi #dirumahaja..
Pengen bukber diluar tak memungkinkan..
Tapi hati dan lidah kangen makan udang tepung waroeng seafood..🤤

Jadi coba bikin ajah di rumah.. Alhamdulillah tak kalah rasa🤭

#Cookpad
#MasakItuSaya
#CookpadIndonesia
#FestivalRamadhanCookpad
#FestivalRamadanCookpad
#RamadanPenuhIdeMasakan
#CookpadCommunity_borneo
#CookpadCommunity_Sampit

Lebih banyak

Udang goreng tepung

Basma @cook_1639

Sampit, KAL-TENG

Assalamualaikum...
Alhamdulillah hari ke-9 puasanya..
Masih edisi #dirumahaja..
Pengen bukber diluar tak memungkinkan..
Tapi hati dan lidah kangen makan udang tepung waroeng seafood..🤤

Jadi coba bikin ajah di rumah.. Alhamdulillah tak kalah rasa🤭

#Cookpad
#MasakItuSaya
#CookpadIndonesia
#FestivalRamadhanCookpad
#FestivalRamadanCookpad
#RamadanPenuhIdeMasakan
#CookpadCommunity_borneo
#CookpadCommunity_Sampit

Assalamualaikum...
Alhamdulillah hari ke-9 puasanya..
Masih edisi #dirumahaja..
Pengen bukber diluar tak memungkinkan..
Tapi hati dan lidah kangen makan udang tepung waroeng seafood..🤤

Jadi coba bikin ajah di rumah.. Alhamdulillah tak kalah rasa🤭

#Cookpad
#MasakItuSaya
#CookpadIndonesia
#FestivalRamadhanCookpad
#FestivalRamadanCookpad
#RamadanPenuhIdeMasakan
#CookpadCommunity_borneo
#CookpadCommunity_Sampit

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgUdang indo manis
2 bijiJeruk nipis
12 sdmTepung terigu
5 sdmTepung beras
1/4 sdtGaram untuk tepung
Minyak untuk menggoreng
Bumbu halus
7 bijiBawang putih
1 ruaskunyit
1/2 bungkusLada bubuk
1/2 bungkuskaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang, buang bagian kepala sebagian dan belah punggung cuci bersih tiriskan.
2

Masukan udang dalam wadah yg sdh di tambahkan bumbu halus dan perasan jeruk nipis aduk dan ratakaan.
3

Diamkan udang beberapa menit agar meresap bumbu.
4

Bahan tepung: campur tepung beras dan tepung terigu tambahkan sedikit garam ratakan.
5

Ambil 1 gengam udang dan masukan ke dalam tepung aduk² pelan hingga tepung lengket ke udang. (Jangan diremas karena bisa mengumpal antar udang)
6

Panaskan wajan dan minyak, goreng udang dengan api sedang hingga kuning keemasan angkat dan tiriskan. (Jgn terlalu lama mengoreng agar tak keras)
7

Udang siap di sajikan.