Plecing Ayam
Suami kangen dengan masakan kampung halamannya, cari yang jualan disini gak ada yang sesuai dengan lidahnya. Jadilah mau gak mau dimasakin biar hati suami senang..
Plecing Ayam
Suami kangen dengan masakan kampung halamannya, cari yang jualan disini gak ada yang sesuai dengan lidahnya. Jadilah mau gak mau dimasakin biar hati suami senang..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, bumbui dengan garam lalu diamkan
- 2
Kupas bawang merah kemudian iris tipis-tipis
- 3
Haluskan cabe merah, cabe rawit merah dan tomat. Tambahkan gula dan garam secukupnya, kemudian peras jeruk limo. (Untuk jumlah cabe disesuaikan saja dengan tingkat kepedasan yang diinginkan)
- 4
Goreng ayam sampai matang. Setelah matang angkat tiriskan dan lalu digeprek, kemudian disuwir.
- 5
Panaskan minyak kemudian tumis bawang merah sampai harum, kemudian masukkan cabe yang sudah dihaluskan tadi.
- 6
Masukkan daging ayam yang sudah disuwir ke dalam wajan. (Untuk tulang ayam boleh dimasukkan boleh tidak)
- 7
Plecing ayam sudah siap dinikmati.. dengan nasi panas lebih mantap 😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar