Kue ini pertama kali makan saat masih kuliah di malang. setiap minggu pagi selalu ke stadion gajayana buat beli kue ini. bertekad klo pulang ke kalimantan mau cari tau resepnya apa saja. eh ketemu resepnya setelah lulus kuliah dan menetap di palembang. Alhasil ini jadi kue favorit saya walaupun membuatnya penuh perjuangan😂😂😂

Ini sebenarnya fto nemu google yah ... aku kemarin bikin gak sempat moto . Keburu abis diserbu . . Ini kue makan nya pas udh dingin enak bnget

Source: Nauzaery SetyoSekarang aku sadar, kenapa kue lapis india ini harganya mahal 😂 perslice aja harganya lumayan ternyata emang sebanding sama proses pembuatannya, harus ekstra sabar dan telaten. Untuk pertama kali bikin, alhamdulillah ini lumayan berhasil sih dan hasilnya jg lumayan bergelombang. Paman ku yg gasuka kue basah, tapi pas nyobain ini malah nagih dan gak berhenti makannya. Happy banget!Padahal awalnya sempet waswas gas abis, soalnya proses masaknya makan waktu banget, apalagi api yg dipakai mesti besar supaya hasilnya bergelombang tapi punyaku gelombangnya blm terlalu sempurna karna sedikit kurang lama ngukus perlayernya.. Tapi gppa lah, next pasti bisa lebih baik lagi 😁 semangat!Nb: maaf loh ya foto step by stepnya ga lengkap karena memori aku penuh wkkw#PekanPosbarManisGurih#AkuAsin#AkuManis#KampoengRamadan#MeolahCaruan_Jaja#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_KutaiKartanegara

Meskipun namanya ada india nya tapi kue ini dari banjarmasin yah bukan dari india. Mohon izin sana warga Banjarmasin karena resepnya saya modif biar aman buat penderita gerd. Tapi ngomong2 india, jangan2 kue ini dikasih ada unsur india nya karna durasi bikinya agak lama kaya film india 😁😃

Aneka Kukusan #JemputRejeki #WanilahMeolah #GulaHabang #SiapRamadanSdh bnyk resep ini di #CookpadIndonesiaTp di kolom resep saya blum ada.izinkan menyimpannya di sini.sebenarnya keberhasilan dlm membuat kue ini itu katanya gelombangnya.semakin bergelombang maka semakin cantik hasilnya.klo di lihat resepnya mah simple dan mudah.tp proses melapisnya ga semudah yg di baca.pdhl sdh dg api besar tp ttp malu2 gelombangnya.setidaknya kita sdh tau proses pembuatannya.yukk langsung ke resep.

Karena sepupu lagi hamil kepingin makan kue lapis india, ktnya pernah beli tp kok keras teksturnya. trs dia minta sy buatkan sedangkan sy blm tau apa itu lapis india akhirnya sy liat resep digoogle sy coba dech tuh resep akhirnya berhasil....

Pertama kali mencoba lapis india ini yg versi yg tanpa kental manis menurut saya rasanya seperti saya makan ongol ongol tapii karena saya suka ongol ongol jadiii saya suka dengan kue ini enakkk tenaaann.. lain waktu saya akan coba membuat dengan versi yg memakai kental manis#MomenManis cekidot

first time buatnya garisan lapisan tak berapa nampak😊tapi rasa memang sedap 😋👍👍👍

Lembuttt, manis, gurih, pokoknya enakkk😍

Cuacanya panas banget ni Bun ,trus kepikir bikin lapis ini ..... di makan dingin2 dari kulkas segeerrr banget...rasanya mrosooot di tenggorokan....lembuut bangett ..hehehehe...