Campur semua bahan, bungkus dgn kulit gyoza.

Panaskan wajan api sedang (kalau diciprat air, airnya menggelinding). Tuang sedikit minyak & ratakan. Letakkan gyoza, stlh dasar gyoza kecoklatan, tuang sedikit air lalu tutup rapat supaya gyoza matang & kecilkan api. Masak hingga air asat kurleb 7 menit.

Matikan api, biarkan panci tetap tertutup selama 15 menit supaya gyoza mudah diangkat tidak nempel..