Kikil lado mudo,kalo aku bilang kikil huru hara

Wina Wulandari
Wina Wulandari @cook_23016679

Kikil lado mudo,kalo aku bilang kikil huru hara

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gkikil
  2. 3 lmbrdaun jeruk
  3. 3 lmbrdaun salam
  4. sedikitjahe dan kunyit
  5. 3 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. secukupnyadaun bawang
  8. secukupnyacabe rawit hijau
  9. garam,penyedap rasa,gula
  10. asam jawa,minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kikil lalu diriskan,kemudian bumbui/bacem dengan garam dan asam jawa diamkan 30 menit

  2. 2

    Selagi menunggu kikil di bacem,rebus cabe rawit,dan ulek bawang merah dan bawang putih,jahe dan kunyit

  3. 3

    Setelah itu bumbu halus di goreng,lalu masukan daun jeruk dan salam,selagi menunggu harum/matang,angkat cabe dan ulek kasar lalu masukan ke timisan bumbu halus tadi

  4. 4

    Setelah 30 menit kikil di goreng,gk usah di cuci lagi ya moms,lalu di masukan ke bumbu tadi

  5. 5

    Kemudian tambahkan sedikit air panas lalu tambahkan garam gula penyedap rasa secukupnya,dan masukan daun bawang,tes rasa

  6. 6

    Setelah air menyusut kemudian angkat dan sajikan,jadilah kikil huru hara atau kikil lado mudo,kikil sambal hijau

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wina Wulandari
Wina Wulandari @cook_23016679
pada

Komentar

Resep Serupa