Sambal tomat

Chiensyn Kuliner
Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809
Sumedang

Tomat emang lagi murah sekali harganya sekarang, cuma sayang gak begitu kuat lama disimpan sekalipun di kulkas, kemaren" aku beli 5 kg dan kini masih ada sekitar 2 kiloan, daripada busuk kucoba aj di buat sambal.
Eeeeh rasanya enaaaaak banget seger & si kecil pun bisa melahapnya karena tidak terlalu pedas, bahkan para tetangga berlomba membelinya

#PejuangGoldenApron2

Sambal tomat

42 orang berencana membuat resep ini

Tomat emang lagi murah sekali harganya sekarang, cuma sayang gak begitu kuat lama disimpan sekalipun di kulkas, kemaren" aku beli 5 kg dan kini masih ada sekitar 2 kiloan, daripada busuk kucoba aj di buat sambal.
Eeeeh rasanya enaaaaak banget seger & si kecil pun bisa melahapnya karena tidak terlalu pedas, bahkan para tetangga berlomba membelinya

#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grcabe merah keriting
  2. 50 grrawit merah
  3. 12 butirbawang merah
  4. 7 butirbawang putih
  5. 2 cmlengkuas
  6. 400 grtomat
  7. 2 batangserai
  8. 5 lembardaun jeruk
  9. secukupnyaMinyak
  10. secukupnyaGaram & totole
  11. seleraGula menurut

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan-bahan yang digunakan

  2. 2

    Cuci bersih semua bahan, pisahkan tomat, satukan geprekan serai dan lengkuas salam dan daun jeruk

  3. 3

    Rebus cabe rawit, cabe merah, bawang merah, dan bawang putih setelah agak layu masukkan tomat

  4. 4

    Masukkan ke dalam Cooper lalu blender kasar, tomatnya belakangan ya, tuang kedalam wadah sisihkan

  5. 5

    Panaskan minyak, goreng geprekan serai, lengkuas, salam, dan daun jeruk sampai harum lalu masukkan bumbu yang telah diblender tadi, aduk-aduk sampai air agak menyusut

  6. 6

    Setelah air menyusut masukkan garam, totole, gula koreksi rasa angkat

  7. 7

    Jadi deh sambal tomat yang cukup banyak dan bisa disimpan untuk persediaan, atau dijual kemasan botol

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chiensyn Kuliner
Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809
pada
Sumedang
sejak kuliah , belajar memasak sampai skrg...... dari hobby sudah menjadi mata pencaharian dg menerima pesanan berupa kuliner, baik cateringan, snack box atau cake" & cemilan".... Memasak sederhana namun mudah dan insya Allah mengena di setiap lidah dan tentunya setiap hari dengan menu" terbaru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa