Ebi Furay/ Udang Tepung

Anak aku suka sekali sama makanan yg dr Hokben terutama yg namanya Ebi Furay. Kemarin minta dibuatkan walhasil Bundanya nguprek di dapur untuk buat makanan kesukaannya..semoga resepnya ini bisa diaplikasikan oleh ibu yang lainnya..selamat mencoba!!
Ebi Furay/ Udang Tepung
Anak aku suka sekali sama makanan yg dr Hokben terutama yg namanya Ebi Furay. Kemarin minta dibuatkan walhasil Bundanya nguprek di dapur untuk buat makanan kesukaannya..semoga resepnya ini bisa diaplikasikan oleh ibu yang lainnya..selamat mencoba!!
Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, tepung maizena, telur, bawang putih yg sudah dihaluskan, merica, garam, susu bubuk, kaldu jamur dan air ke dalam satu wadah.Lalu aduk sampai tercampur rata. Biarkan adonan basah, kita siapkan udangnya..
- 2
Kerat udang yg sdh di buang kulitnya sebanyak 3-4 pada bagian kaki udang. Setelah itu balik udang dan punggung udang di urut memanjang.
- 3
Udang yg sudah memanjang diberi tepung terigu (bahan kering) sebelum di masukkan ke dalam adonan basah.
- 4
Setelah di berikan terigu.campur udang ke dalam adonan basah. Lalu tambahkan tepung roti.
- 5
Tekan-tekan sebentar udang ke dalam tepung roti. Lalu angkat dan diamkan di dalam kulkas sekitar 5-10 menit agar udang menempel dengan tepung rotinya.
- 6
Udang siap di goreng.
- 7
Selamat mencoba!!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ebi Furai/ Udang Goreng Tepung Ebi Furai/ Udang Goreng Tepung
Anak-anak ingin makan udang goreng ala Hokben, jadilah Ebi Furai ini. Sebenarnya simpel sekali, hanya agak ribet saat mencelup-celup adonan.Lumayan untuk stok frozen food buat bekal sekolah anak 😊 Arina Mabruroh 🍀 IG @arinamabruroh -
Ebi Furai / Udang Goreng Tepung Ebi Furai / Udang Goreng Tepung
Udang adalah lauk yang paling sering hadir di meja makan kami setelah ayam. Teksturnya empuk, rasanya manis, dimasak apapun pasti enak. Apalagi digoreng tepung kaya ebi furai ini, anak-anak pasti suka 😘😘Menu ini merupakan salah 1 menu favorit anak saya. Mau digadoin atau dimakan bareng nasi, sama enaknya 👍👍Untuk membuat ebi furai ini ada beberapa tips n trick. Karena saya dulu pernah gatot bikin udang goreng tepung ini. Waktu itu udang nya melengkung dan tepung nya lepas ga mau nempel. Huhuhu 🤣🤣Ternyata untuk mendapatkan ebi furai yang lurus, bagian bawah udang perlu dikerat-kerat dan diluruskan. Selain itu, sebelum dioreng ebi furai ini wajib masuk ke frezer minimal 30 menit, agar tepung panir lebih kokoh dan menempel ke badan udang. Oh ya ebi furai ini lebih cocok untuk udang yang berukuran agak besar, biar mantap.Ebi Furai ini juga cocok digunakan untuk stok frozen food. Goreng dengan api sedang cenderung kecil, agar tidak mudah gosong. Jangan lupa alasi dengan tissue dapur setelah digoreng agar mengurangi minyaknya. Selamat mencoba 😍😍source : Frielingga Sit (dengan penyesuaian)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14084392-udang-goreng-tepung#generasiAprontis#frozenfood#pilihMasakBarengAnak#CookpadCommunity_Solo#timlo_olahanFavoritAnak#timlo_posbarBengawanSolo FANY ✅ -
Ebi furai / Udang Goreng Tepung Ebi furai / Udang Goreng Tepung
Pagi-pagi beli udang lupa dimasukkan ke freezer, yaudah langsung eksekusi bikin ebi furai, anak-anak sama suami langsung lahap makannya😂. Kalau beli juga harganya lumayan, mending kita bikin sendiri🥰 Tiara Aprillinda Dewi -
Ebi Furai / Udang Goreng Tepung Ebi Furai / Udang Goreng Tepung
Source: Devina Hermawan (YT)🦐🦐🦐🦐🦐🧂🍤🍤🍤🍤🍤Di dapur Bahagia pakai tepung roti yang halus karena kesayangan sukanya tepung roti yg halus, gak suka yg kasar kasar besar besar begitu, jadi tepung rotinya sesuai selera saja ya bund, ini enak banget selagi hangat dicocol cocol makannya pakai saus apa saja bunda panda.Selamat mencoba bund Happy Cooking 👌🏻😊👩🏻🍳#masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #kuenusantara #kueindonesia #kuetradisional #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #ebi #ebifurai #udang #udanggoreng #udanggorengtepung #tepungroti #tepungpanir Dapur Bahagia -
Ebi Furai - Udang Tepung Ebi Furai - Udang Tepung
Ebi Furai - Udang Tepung ala aku 😁Ceritanya minggu lalu panen udang, karena banyak jadi ngakali cara nyimpennya biar ndak bau. Dibersihkan lah dengan suka cita ampe cantengan rek 😅. Tak buat udang furai aja wes biar bisa disimpan lama. Ternyata g sampe 3 hari 2kg udang furai habis, dihabisno anak cowok ku, doyan polll sama udang. Padahal mau dibagikan sama amy ne, lah kok wes habis.Ini resepnya yaa, tak simpan sini juga biar ndak ilang 😁..Sekiannn resepnya yaa.. Selamat mencoba Wiwit Diana Sari -
Ebi furai / udang goreng tepung Ebi furai / udang goreng tepung
Mengolah udang yang paling sederhana dan gampang. Ga perlu tambah bumbu, apalagi capek ngulek. Tinggal balur tepung aja. Yuk coba bikin ebi furai/ udang goreng tepung 🍤 ayusuf -
Ebi Furai / Udang Ebi Furai / Udang
Dikasi udang hsl panen temen, seger n lumayan gede2..udh dimasak saus, digoreng, akhirnya bikin goreng tepung ato nama kerennya: ebi furai.. gampang, enak, renyah...bisa jd alternatif lauk di rumah nih bund...sok resepnya.#GA_TheNextLevel#ebi_furai#resep_yy Yayuk Jumell -
Ebi Furai / Tempura Udang Ebi Furai / Tempura Udang
Menjelang bulan Ramadhan, yuuuk siapin makanan- makanan simpel, tinggal goreng 😁. Terinspirasi dari Mba Yeni yang suka nyetok ebi furai, menu satset ini yeeeessss...Resepnya lihat di cookpadnya Mba Trilla Aprilla.#GenerasiAprontis#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan tresna -
Ebi Furai Frozen / Udang Goreng Tepung Ebi Furai Frozen / Udang Goreng Tepung
Asal mula ebi furai, yaitu udang goreng tepung Jepang, diduga telah ada sejak akhir abad ke-18. Ebi furai pertama kali diperkenalkan oleh sebuah restoran bernama Rengatei di Ginza, yang terkenal dengan hidangan ini. Hidangan ini kemudian menjadi populer di Nagoya dan disajikan sebagai hidangan pembuka atau lauk. Di Indonesia, makanan ini sudah sangat familiar. Selain hanya membutuhkan sedikit bumbu, ebi furai sebenarnya cukup mudah untuk dibuat. Hanya perlu sedikit trick untuk mencegah udang melengkung setelah digoreng.Sebagai frozen food? Recomended banget jadi andalan persiapan #BekalCepat di pagi hari.😋🤩#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2024_Rini#modifikasi Resep : JTT Rini.Wijaya26 -
Ebi Furai aka Udang Goreng Tepung Ebi Furai aka Udang Goreng Tepung
ebi furai aka udang goreng tepung.. yummy n crispy.. tp ini udangnya kekecilan hihihi.. kl mau hslny lbh bgs pke udang yg ukuran agak besar yaa.. Widya Gita Karuna -
Ebi Furai / Tempura Udang Ebi Furai / Tempura Udang
Efek dd Fahri alergi seafood, alhasil emaknye harus mantang karena masih ASI. Kk Chila yg suka sangad sama ebi furai sampe kangen ktnya :D kebetulan 2 minggu lalu saiiaa kena thypus jadi si dd terpaksa disapih lebih cepat. Tadi pagi pas antar sekolah kk chila request mnta ebi furai. Dari sekolah langsung cusss ke pasar buat beli udang. Edisi emaknye jg kangen makan seafood :D Nm. Sharie -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar