Ayam fillet’a di cuci bersih bersih dulu kemudian di rendam 10-15 menit pakai jeruk nipis

Kemudian ungkep aja dengan bumbu” di atas ya, hingga empuuukk

Kemudian di saat ungkep ayam, kita buat deh sambelnya dari pada benggang benggong 😂. Semua bawang sambel matah di iris yaa, kemudian kasih minyak panas & di tekan” sambel’a pakai sendok

Setelah ayam empuk dan air dari ungkepan’a sudah surut, diamkan dulu ayam’a dan kalau sudah ga terlalu panas baru deh di suir”

Setelah itu panas’a teflon kasih minyak sedikit aja atau boleh juga pakai blue band sedikt aja, sudah panas masukan sisa bumbu ungkep ayam tumis setengah matang kemudian masukan ayam suir tadi, dan masukan sambel matahnya juga...lalu test rasa yaa, selamat mencoba 😊